Felipe Silva recebe Elia Schramm e Bruno Shumatz para jantar em Florianópolis

O chef Felipe Silva recebe no próximo dia 13 de novembro, a partir das 20h, no Osli Restaurante (Rua Bocaiúva, 1755 – Centro – Florianópolis/SC) os chefs Elia Schramm, do Babbo Osteria (Rio de Janeiro – RJ), e Bruno Shumatz do Santa Barbara Eco Resort (Açores – Portugal), para um jantar especial.

Os três chefs farão um menu especial em oito tempos que será harmonizado em parceria com a vinícola Ferrari, de Trento, na Itália. A Ferrari é sinônimo de excelência em espumantes italianos, com uma trajetória que começou em 1902.

Felipe Silva é chef à frente do Osli Restaurante, conhecido por sua culinária contemporânea com raízes regionais. Bruno Schmatz, cuiabano, tem uma trajetória marcada pela paixão pela gastronomia e já passou por 12 hotéis. Elia Schramm, chef nascido em Genebra e radicado no Rio de Janeiro, tem quase 20 anos de carreira na gastronomia e tem uma estrela Michelin.

O valor do jantar é de R$ 350 + taxas e as reservas podem ser feitas pelo telefone (48) 3112-2412

Osli Conecta recebe Elia Schramm e Bruno Shumatz
Quando: 13 de novembro, a partir das 20h
Onde: Osli Restaurante (Rua Bocaiúva, 1755 – Centro – Florianópolis/SC)
Valor: R$ 350 + taxas – reservas pelo telefone (48) 3112-2412