Famosa por cachorro-quente, Geneal agora aposta em hambúrguer
Operação funciona em uma janelinha em Botafogo
Detentora do queridinho e consagrado cachorro-quente Patrimônio Cultural Imaterial do Rio de Janeiro, a Geneal aposta agora em hambúrguer artesanal. O GÊ Burger se instalou em uma charmosa janelinha em Botafogo, exclusivamente para delivery ou take away.
O empreendimento apresenta uma linha de cinco burgers, com blend de 170g: Genial, com muçarela, molho especial e relish de pepino e cebola roxa; Gostoso, com cheddar, barbecue da casa, cebola caramelizada e bacon crocante; Glorioso, com muçarela, maionese alioli e geleia de bacon da casa; Glamuroso, com muçarela, maionese alioli e chutney de cebola; e Gracioso, que leva muçarela e chimichurri artesanal.
Já no capítulo de smash burgers, preparados com blend de 90g, entram em cena o Smash Clássico, com queijo à escolha; o Smash Especial, que combina muçarela, molho GeneaL e picles; e o Smash Cheddar, feito com cheddar, molho barbecue da casa e cebola caramelizada.
Para completar, o GÊ oferecerá batata-frita e nuggets (ou chicken empanado), além do brownie tradicional da marca.