Kino Bar: um gastrobar para reunir os amigos no Leblon
Sempre bom reunir os amigos para bater papo enquanto toma um drink especial e compartilha comidinhas. Às vezes ficamos sem ideia de onde ir e acabamos indo sempre nos mesmos locais. Por isso gosto de descobrir novos lugares e o Kino Bar no Leblon foi um desses que conheci a convite do local para experimentar o novo cardápio da noite.
Inaugurado no segundo semestre de 2017, o gastrobar fica quase na esquina da rua Cupertino Durão com Ataulfo de Paiva. O ambiente é pequeno mas ao mesmo tempo aconchegante, com uma varandinha externa sobre um deck de madeira, projetado pelo arquiteto carioca Chicô Gouvêa, e um amplo balcão, na parte interna, de frente para o bar comandando pelo bartender Jorge, que criou uma carta de drinks próprios, explorando diversas bases alcoólicas. Acertei na mosca ao escolher o Cassavetes, um drink feito com julep de whisky americano com hortelã, suco de maça, limão e xarope artesanal de canela, servido em uma delicada caneca de alumínio, com bastante gelo e pau de canela. Refrescante e intenso na medida certa. Outra pedida que fez sucesso na mesa foi o Nouvelle Vague que leva espumante com xarope de fruta da estação – caju no dia – e perfume de cumaru, uma espécie de baunilha do Norte.
Como achei o local perfeito para reunir os amigos, nada melhor do que compartilhar entradinhas. Além das pedidas mais comuns como batatas fritas rústicas e dadinhos de tapioca, o Kino Bar serve porção de Arancini (4 unidades), saborosos e sequinhos bolinhos de risoto nos sabores funghi, camarão e muçarela e de Cogumelos Paris recheados com ragu de cogumelos e gorgonzola. Eu sou fã de pastel e a porção com 4 unidades nos sabores diferentes de bobó de camarão e de rabada com agrião e queijo, caíram super bem.
Quando inaugurou, o local funcionava apenas como bar. Em maio passou a servir almoço executivo e a novidade é que agora tem também um menu de jantar para aqueles que preferem algo mais completo à noite. Dentre as novidades estão o tradicional Picadinho e o Penne All’Arrabbiata com tomate, pimenta dedo de moça, alho e azeite. Completando, risotos que podem ser servidos em quatro sabores: limão siciliano, camarão, funghi ou polvo, o que eu escolhi para experimentar e estava ótimo. Servido quentinho, com generosos pedaços do molusco e um molho saboroso. Contudo, se a ideia for comer algo mais informal, três sanduíches figuram no cardápio, com destaque para o de Costela de boi desfiada servida na baguete com vinagrete caseiro, pasta de amendoim e queijo bola. Para finalizar, aquele docinho que não pode faltar, um mousse de chocolate meio amargo, servido em copinho, com fatias de morango dando um toque especial.
O Kino Bar funciona de 11h30 às 16h na segunda-feira; das 11h30 às 00h de terça a quinta; sexta e sábado de 11h30 à 01h. Algumas noites ainda tem música ao vivo, o que é mais um motivo para reunir os amigos para curtir a noite no gastrobar.
Endereço: Rua Cupertino Durão, 96 – Leblon – Tel.: (21) 2512-4313