Lasai é o melhor restaurante do Brasil segundo o 50 Best
Empreendimento comandada por Rafa Costa e Silva é o único brasileiro entre na lista dos 50 melhores do mundo

O carioca Lasai foi indicado como o melhor restaurante brasileiro, segundo o ranking do World’s 50 Best Restaurants. Na premiação que aconteceu hoje (19/06) em Turim, na Itália, o empreendimento ficou na 28ª posição do ranking mundial.
“Até agora estou sem acreditar. Acho que a gente representa a gastronomia brasileira, o Rio de Janeiro. Realmente foi inesperado pra gente”, revelou o chef Rafa Costa e Silva logo após subir ao palco para receber a premiação.
Inaugurado em 2014 em Botafogo o Lasai recebe apenas dez pessoas por noite para uma experiência gastronômica intimista, contemporânea e cosmopolita. Do balcão de frente para a cozinha, os clientes não só degustam pratos de alta gastronomia, como também observam a movimentação da equipe
Único representante brasileiro na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, o empreendimento deu um salto da 58ª colocação no ano passado (na lista estendida) para a posição atual. O primeiro lugar do ranking ficoiu com o Maido, restaurante que fica em Lima (Peru).
Confira abaixo a lista completa: