Confira a lista das melhores pizzas do mundo
Brasileiro Matheus Ramos, da QT Pizza Bar, foi eleito o pizzaiolo do ano no 50 Top Pizza World
A premiação que elege as melhores pizzas do mundo não poderia ser em outro lugar se não em Nápoles, na Itália. Mas os italianos não devem ter gostado muito em ver um endereço de Nova York, Una Pizza Napoletana, levar o título; com uma legítima pizzaria napolitana, Diego Vitagliano Pizzeria, ficando na segunda posição.
Entre a lista das melhores pizzas do mundo há espaço também para as que são feitas no Brasil. Por aqui, a Leggera Pizza Napoletana foi a pizzaria com melhor posição no ranking (11º lugar). Também de São Paulo, a QT Pizza Bar na 38ª posição, mas Matheus Ramos, responsável pelas redondas da casa, levou o título de pizzoilo do ano. Nosso país ainda foi representado por duas outras casas da capital paulista – A Pizza da Mooca (53º) Unica Pizzeria (87º) – e pela carioca Ferro e Farinha (89º).
Confira abaixo o ranking das 100 melhores pizzas do mundo:
1 Una Pizza Napoletana – Nova Iorque, EUA
2 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Itália
2 I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Itália
3 The Pizza Bar on 38th – Tokio, Japão
4 Confine – Milão, Itália
5 Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
6 Tony’s Pizza Napoletana – São Francisco, EUA
7 I Tigli – São Bonifacio, Itália
8 Sartoria Panatieri – Barcelona, Espanha
9 50 Kalò – Nápoles, Itália
10 Seu Pizza Illuminati – Roma, Itália
11 Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
12 Crosta Pizzeria – Makati, Filipinas
13 Pizzeria Beddia – Philadelphia, EUA
14 Via Toledo Enopizzeria – Viena, Áustria
15 RistoPizza – Tokio, Japão
16 I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Itália
17 Dry Milano – Milan, Itália
18 La Notizia – Nápoles, Itália
19 Ribalta – Nova Iorque, EUA
20 Salvo – Nápoles, Itália
21 Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Itália
22 Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, China
23 50 Kalò – London, Inglaterra
24 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Itália
25 Pepe in Grani – Caiazzo, Itália
26 Baldoria – Madrid, Espanha
27 Ken’s Artisan Pizza – Portland, EUA
28 Jay’s – Kenmore, EUA
29 180 Grammi Pizzeria Romana – Roma, Itália
30 Don Antonio – Nova Iorque, EUA
31 Le Grotticelle – Caggiano, Itália
32 La Cascina dei Sapori – Rezzato, Itália
33 Pizzeria Sei – Los Angeles, EUA
34 Pizza Zulu – Fürth, Alemanha
35 Clementina – Fiumicino, Itália
36 Sestogusto – Turin, Itália
37 La Bolla – Caserta, Itália
38 QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil
39 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Itália
40 Ti Amo – Adrogué, Argentina
41 Apogeo – Pietrasanta, Itália
42 I Vesuviani – Pomigliano d’Arco, Itália
43 IMperfetto – Puteaux, França
44 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Austrália
44 Al Taglio – Sydney, Austrália
45 La Leggenda – Miami, EUA
46 Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nova Zelândia
47 nNea – Amsterdam, Holanda
48 Raf Bonetta – Pozzuoli, Itália
49 Massilia – Bangkok, Tailândia
50 Robert’s – Chicago, EUA
51 La Balmesina – Barcelona, Espanha
52 Denis – Milan, Itália
53 A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil
54 Pizzeria Braceria CESARI!! – Nagoya, Japão
55 ‘O Munaciello – Miami, EUA
56 Palazzo Petrucci Pizzeria – Nápoles, Itália
57 Bottega – Beijing, China
58 Allería – Providencia, Chile
59 Pizzeria Mazzie – Bangkok, Tailândia
60 Fratelli Figurato – Madrid, Espanha
61 Sbanco – Roma, Itália
62 Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa, Itália
63 Le Parùle – Herculaneum, Itália
64 400 Gradi – Lecce, Itália
65 Modus – Milão, Itália
66 Spacca Napoli – Seoul, Coréia do Sul
67 Ardente – Mexico City, Mexico
68 La Pizza è Bella – Antwerp, Bélgica
69 La Fenice – Pistoia, Itália
70 a mano – Makati – Metro Manila, Filipinas
71 Re | Mi – Sassari, Itália
72 ‘O Scugnizzo – Arezzo, Itália
73 Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
74 Partenope Ristorante – Dallas, EUA
75 Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Itália
76 Surt – Copenhagen, Dinamarca
77 ‘O Fiore Mio – Faenza, Itália
78 Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croácia
79 Little Pyg – Dublin, Irlanda
80 L’industrie Pizzeria – Nova Iorque, EUA
81 Matto Napoletano – Skopje, Macedônia do Norte
82 Giangi – Arielli, Itália
83 Giovanni Santarpia – Florence, Itália
84 Meunier – Corciano, Itália
85 Saccharum – Altavilla Milicia, Itália
86 Da Susy – Gurugram, Índia
87 Unica Pizzeria – São Paulo, Brasil
88 Imilla Alzada – La Paz, Bolívia
89 Ferro e Farinha – Rio de Janeiro, Brasil
90 Atte. Pizzeria Napoletana – Buenos Aires, Argentina
91 San Martino – Pizza & Bolle – Roma, Itália
92 I Borboni – Pontecagnano Faiano, Itália
93 Demaio – Bilbao, Espanha
94 Stile Napoletano – Chester, Inglaterra
95 La Piola Pizza – Bruxelas, Bélgica
96 Pizza Culture – Calgary, Canadá
97 Zielona Górka – Pabianice, Polônia
98 Slice & Pie – Washington, EUA
99 Taglio – Mineola, EUA
100 Pizzeria Prima Strada – Victoria, Canadá