Conheça o restaurante da Disney que ganhou uma estrela Michelin
Há quem diga que comer em um restaurante operado em um parque de Orlando é sinônimo de experiência gastronômica ruim. Mas está enganado! Prova disso é que pela primeira vez um restaurante da Disney ganhou uma estrela Michelin, oferecida pelo renomado guia de gastronomia.
Com mais de 20 anos de existência, o restaurante Victoria & Albert’s, localizado no Disney’s Grand Floridian Resort & Spa, oferece criações culinárias com sabores extraordinários e ingredientes mundiais da mais alta qualidade; e curadoria de uma coleção de vinhos de classe mundial que inclui mais de 500 seleções diferentes.
A equipe de gastronomia que foi agraciada com a Estrela Michelin é liderada pelo Chef Matthew Sowers, ao lado da confeiteira Ally Rogers. “Todos os membros da nossa equipe ganharam esta estrela, desde nossos garçons até nossos cozinheiros e confeiteiros, e esperamos inspirar as futuras gerações de profissionais da culinária a seguirem seus sonhos”, celebrou Matthew.
Com isso o Victoria & Albert’s se tornou o primeiro e único restaurante pertencente e operado por um parque temático nos EUA a receber uma estrela Michelin.
A cidade de Orlando e arredores conta ainda com mais 6 restaurantes que receberam estrelas do guia gastronômico, se firmando como um destino de alta qualidade em restaurantes. Além disso, 11 foram elencados como Bib Gourmand (que servem boa comida a preços moderados).
Os outros contemplados com uma estrela Michelin foram Natsu, Papa Llama, Kadence, Camille, Soseki e Capa. Já os estabelecimentos Bib Gourmand são Bombay Street Kitchen, Domu, Isan Zaap, Norigami, Otto’s High Dive, Taste of Chengdu, The Ravenous Pig, The Strand Food & Drink , Z Asian e os estreantes em 2024 Sushi Saint e Zaru.