Roteiro enogastronômico em Portugal
A gastronomia em Portugal tem despontado cada vez mais e aliada aos famosos vinhos portugueses se torna um grande programa para quem visita o país. Os chefs Edrey Momo e Vitor Sobral elaboraram um roteiro enogastronômico por Portugal para o final de outubro.
O roteiro enogastronômico exclusivo com destino à Portugal elaborado pela YouWithUs e assinado pelo restaurateur Edrey Momo e o chef Vitor Sobral, vai acontecer entre os dias 28 de outubro e 5 de novembro, semana do feriado de finados.
O grupo formado por no máximo 10 pessoas poderá mergulhar na enogastronomia de Lisboa e da região do Alentejo neste roteiro que contempla hospedagem em hotéis categoria 5 estrelas e visitas a vinícolas, adegas, museus, castelos, tapeçarias, palácios e queijarias. A tradição dos vinhos e da comida do país, sua história e seus sabores serão explorados em todas as situações. O chef Vitor Sobral, referência no Brasil e em Portugal, vai preparar um cardápio para os integrantes do grupo em um de seus restaurantes e, ainda, acompanhá-los em parte das experiências previstas.
A proposta é fazer passeios fora dos roteiros turísticos comuns e mais conhecidos de Lisboa e das cidades de Évora e Alvito, ir a lugares frequentados por quem vive lá, conhece e admira a enologia e a gastronomia de alta qualidade. Uma das atividades listadas é a visita ao Centro de Ciência do Café, um museu e espaço de conhecimento técnico-científico com foco na disseminação da cultura do café local, onde haverá uma aula sob medida para a turma. Outro ponto de destaque é a ida à vinícola Paulo Laureano, uma das principais produtoras na região do Alentejo. Além da programação pré-definida, há alguns passeios não divulgados para surpreender os viajantes.
Para que aconteça uma integração entre as pessoas do grupo, está agendado um ‘get together’ dez dias antes do embarque. Edrey Momo estará presente em um de seus restaurantes para um bate-papo. O roteiro é ideal para o público que busca companhia para programas culturais e turísticos, normalmente ‘New Singles’ – pessoas a partir de 40 anos recém-divorciadas que buscam voltar a ter uma vida social ativa, com pessoas que possuem sinergia de interesses. Mais informações no site.
Crédito Foto de Capa: Herdade Esporão