Entrevista: Joca Ururahy – fundador da House of Wine

Degustar uma boa taça de vinho é quase um ritual, seja para enófilos ou apreciadores ocasionais da bebida. Quando esse hábito pode ser conciliado em uma viagem, melhor ainda. Por essa razão, o Enoturismo vem crescendo bastante entre os brasileiros, que procuram destinos em que possam apreciar bons vinhos e espumantes. Pensando nisso, entrevistamos Joca Ururahy, sócio-fundador da House of Wine, que desvenda alguns mitos e verdades sobre a bebida e dá dicas sobre Enoturismo.

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A Tasmânia como destino enoturístico

Além de abrigar 17 parques nacionais e faixas litorâneas, a Tasmânia exibe boa comida e vinho, cidades pequenas e ar puro em seu território insular ao leste da Austrália. Considerada Patrimônio Mundial, a maioria da população está concentrada na região de Grande Hobart, a área metropolitana da sua capital. Contudo, há regiões mais distantes, onde o enoturismo na Tasmânia é bem apreciado pelos visitantes.

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Conhecendo as vinícolas do Alentejo

Já falamos aqui que Portugal está se destacando no enoturismo, com atrações do Douro ao Alentejo. Com seus cenários pitorescos e campos dourados, a região do Alentejo reúne os mais premiados rótulos, além de uma vasta oferta de vinícolas por todo o seu território. Mas os excelente vinhos são apenas um motivo para você escolher as vinícolas do Alentejo como seu próximo destino.

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Duas vinícolas imperdíveis no Barossa Valley na Austrália

Dando prosseguimento às matérias sobre Enoturismo, a Austrália é lar de alguns dos mais vinhos mais antigos do mundo, remontando a 1850. As melhores vinícolas da Austrália formam uma coleção de vinícolas premiadas, oferecendo diversas experiências que vão além da porta das adegas. Duas delas estão na Austrália do Sul, mais especificamente no Barossa Valley.

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As principais vinícolas no Oeste australiano

A Austrália tem mais de 2.400 vinícolas espalhadas por cerca de 65 regiões vinícolas pelo país, as quais produzem por volta de 100 variedades de uvas diferentes. Margaret River é uma das maiores e mais características regiões vinícolas no Oeste australiano. Seu solo, microclima, aspecto e influências marítimas proporcionam condições ideais para a produção dos vinhos que estão entre os melhores do mundo.

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Vinícolas na Califórnia que você precisa conhecer

As vinícolas na Califórnia são as mais famosos dos Estados Unidos, representando boa parte da produção nacional e movimentando a economia local seja através da venda dos vinhos ou no turismo que recebe milhares de pessoas que querem conhecer as vinícolas, descobrir como é feita a produção e, claro, degustar os deliciosos vinhos. Listamos aqui 00 vinícolas na Califórnia que você não pode deixar de conhecer.

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