Ao longo dos últimos cinco anos, a indústria do vinho britânico cresceu rapidamente e recebeu aclamação mundial, graças sobretudo às descobertas de especialistas nas vinícolas na Inglaterra. O solo calcário e o clima frio do sudeste inglês, região onde fica Kent, considerado o “jardim da Inglaterra”, abriga várias vinícolas que produzem o espumante inglês, rivalizando com a famosa região de Champagne, na França.
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