Nesta semana na coluna Couvert: um roteiro de onde tomar o primeiro café da manhã de 2017, tour em microcervejaria paulista, as novidades dos menus, a lichia tomando conta dos cardápios, novidades gastronômicas nas alturas e muito mais.
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Nesta semana na coluna Couvert: as novidades gastronômicas dos hotéis, os cardápios renovados e o que o restaurantes oferecem de novo, sugestão de presentes para os cervejeiros, nova delicatessen no Shopping Leblon, um roteiro para comer bacalhau no Rio, eventos veganos, festivais gastronômicos e muito mais.
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Recentemente fomos convidados a conhecer as novidades do cardápio do Kimura, restaurante japonês com filiais na Tijuca, Niterói e no shopping Nova América. Além do frescor dos peixes servidos, impressionou a criatividade e inovação nos pratos, desde os tradicionais às novidades.
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Localizado em uma das ruas do Leblon mais frequentadas pelos admiradores da gastronomia, a rua Dias Ferreira, o Oscar Bistrô Bar, é um local com sotaque francês ideal para um encontro entre amigos, família ou um encontro a dois. O Maior Viagem esteve presente na comemoração de 1 ano da casa e pudemos além de conhecer esse agradável bistrô e bar, experimentar as novidades do cardápio.
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Nesta semana na coluna Couvert: os melhores festivais gastronômicos no Rio, Niterói e São Paulo; mais sugestões de doces para complementar a ceia de Natal e presentear os amigos; o que acontece de novo no universo dos hambúrgueres; nova loja conceito de vinho em shopping carioca; novidades em restaurantes tradicionais de carne e muito mais.
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Com 18 unidades espalhadas pelos bairros do Rio de Janeiro, o La Mole é considerado um dos mais tradicionais restaurantes da cidade, cuja história começou em 1958. O Maior Viagem esteve no La Mole Ipanema em um jantar harmonizado pelo sommelier Valmir Pereira, jantar exclusivo oferecido na unidade do bairro da Zona Sul.
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Como já falei em alguns posts, escolher onde ficar quando for visitar as Maldivas é importantíssimo. Como os resorts ficam em ilhas privadas, essa viagem é um verdadeiro mergulho no hotel onde você ficará. Por isso, é preciso ficar atento a todos os detalhes na hora de escolher o seu, incluindo é claro a gastronomia, uma vez que todas suas refeições serão feitas no resort. Existem sistemas de reserva de meia pensão e pensão completa, e além da questão financeira é preciso pensar também na oportunidade de experimentar mais de uma experiência gastronômica no local. É o que aconteceu, por exemplo, quando ficamos no Velassaru Maldives, onde além da hospedagem fomos convidados a conhecer algumas das diferentes opções de gastronomia desse fantástico resort.
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Apesar do verão só começar oficialmente no fim de dezembro, as temperaturas já começaram a aumentar e os dias mais quentes pedem opções de lazer refrescantes. Bares e restaurantes no Rio e São Paulo têm em seu cardápio ótimas pedidas de petiscos, pratos e drinks leves – alguns até especialmente criados para a ocasião. Pensando nisso, preparamos um roteiro para você já ir se ambientando à estação mais quente do ano.
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Nesta semana na coluna Couvert: sugestões de doces e panetones para o Natal, as novidades nos menus dos restaurantes do Rio e São Paulo, novo bar de hotel de luxo em Paris, novo restaurante em Copacabana, o que tem de novo no universo das bebidas, domingos especiais em São Paulo e no Leblon e muito mais.
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