Santa Teresa abres suas portas para arte e gastronomia no fim de semana

No próximo fim de semana o tradicional bairro de Santa Teresa receberá mais uma edição do “Arte de Portas Abertas”, com participação de 58 artistas visuais em 31 ateliês e 13 espaços de cultura. Exposições coletivas, performances e intervenções, palestras nos espaços de cultura e visita aos museus Chácara do Céu e Casa Benjamin Constant são algumas das atrações desta edição.

Em paralelo, para embalar o circuito artístico, os visitantes também vão poder aproveitar o Arte sobre a Mesa, festival que se estenderá até o dia 16 de outubro e tem o propósito de aproximar a gastronomia das artes de forma geral. Assim, 11 casas do bairro participam do evento. Cada uma escolherá um artista ou uma linguagem artística para homenagear.

O Cafecito, por exemplo, servirá um cordeiro assado em baixa temperatura no vinho tinto com aji e açúcar mascavo, acompanhado de abacaxi, damascos e batatas. Muito conhecido no bairro, o Aprazível se inspira no artista plástico Marcos Chaves, vizinho na Rua Aprazível, para servir o Arroz Carioca, feito com camarão VG ao açafrão espanhol, vinho branco, leite de coco e gengibre, salteado no brócolis e tomate cereja. Já o Café do Alto vai acender os holofotes para Maria Bethânia. A boa pedida para os visitantes será o típico Caruru Pernambucano. Seguindo o roteiro, o Espírito Santa vai homenagear Marcos Chaves, artista plástico e cliente da casa. Para a ocasião, o prato escolhido foi um espetinho misto de peixe e camarão servido com o molho preferido do artista: um cremoso à base de cajuína. E se a vontade, depois de tantas delícias, for adoçar o paladar, a Alda Maria Doces Portugueses incrementa o circuito gastronômico com a torta de Santa Teresa, feita com tâmaras, amêndoas e ovos moles ao estilo português da casa, sem glúten e sem lactose.