Hotel na região da Toscana oferece chance de conhecer mais sobre colheitas das azeitonas e das uvas

Na região de Chianti, a apenas 30 minutos de Florença e Siena e a 20 minutos de San Gemignano, o Castello Del Nero Hotel & Spa oferece a chance a seus hóspedes de conhecer duas tradições importantes da Itália: a colheita de azeitonas e uvas e produção de azeite e vinho. Com duas opções de programas, as famílias hospedadas se reúnem para coletar e saborear os frutos diretamente nos campos.

O tour se inicia com uma caminhada pela propriedade, passa por um panorama da herança das colheitas na Itália e pelas peculiaridades da produção do Castello del Nero. Depois, os participantes visitam um antigo lagar de azeite, uma oficina com aparelhos onde as azeitonas são espremidas para se extrair o sumo da fruta. E um clássico depósito revela como o azeite de oliva extravirgem era armazenado em grandes recipientes de argila. O programa também inclui uma degustação de vinho na adega, um almoço no restaurante La Taverna, com típico menu toscano, e uma sessão de prova de azeite com o sommelier do hotel, especialista e apaixonado pela fabricação italiana da iguaria.

Os amantes da fina gastronomia também podem usufruir do Gourmand Package. As duas noites no hotel dão direito a café da manhã no premiado restaurante La Torre, ou servido no quarto, ao estilo continental. Os hóspedes participam de uma aula de culinária, voltada para se desvendar os segredos da “pasta toscana”, e de vinho com o experiente sommelier da casa, para comparar produções toscanas a outras italianas, combinadas a pratos preparados pelo chef. Estão incluídos almoço, jantar para duas pessoas no La Torre e acesso à sala de fitness, às quadras de tênis e à piscina aquecida externa.

Duas oportunidades de conhecer a região da melhor maneira, se profundando nos costumes e maravilhas da gastronomia local.