Gula Gula lança menu para happy hour carioca

O fim de tarde carioca é uma tradição para reunir os amigos e bater papo em algum lugar da cidade bebendo e degustando comidinhas enquanto finaliza o dia de trabalho. Pensando nisso o Gula Gula criou um menu especial para a happy hour, chamado “Pra Começar Bem”. A chef Nanda de Lamare aposta em entradas leves e saborosas, que tem a cara do Rio, com sugestões de harmonizações para deixar o fim de tarde ainda mais perfeito.

São quatro receitas, todas a R$ 25, servidas diariamente, a partir das 17h, nas unidades Rio Design Barra, Fashion Mall, Rio Design Leblon, Ipanema, Jardim Botânico, Gávea, Rio Sul e Shopping Tijuca. Tods vêm com sugestão de harmonização, mas segundo a chef a ideia é que o cliente se sinta livre para experimentar as comidinhas com a bebida que ele mais gosta. O Maior Viagem foi convidado para o lançamento do menu especial da happy hour no Gula Gula e conferiu de perto as delicías preparadas por Nanda.

Começamos o fim de tarde provando o delicioso arancini de açafrão com chutney de tomate, harmozinado com espumante. Uma das receitas mais surpreendentes e que é a cara do fim de tarde para comer com os amigos. Depois fomos para o levíssimo tartare de palmito com farofa cítrica e massa phyllo crocante, que experimentamos com um gelado com vinho branco. O croquete de pernil ao molho de mostarda preta e mel leva laranja na massa como a grande surpresa ao paladar e faz dupla perfeita para uma cerveja gelada. Mas o mais saboroso de todos foi mesmo o éclair recheado de espinafre e gruyère ao molho de gorgonzola, boa pedida junto com uma taça de vinho rosé, pela leveza da massa e a surpresa no recheio dando um toque especial para o agradável fim de tarde que tivemos na unidade de Ipanema.

Para mais informações a respeito e para o endereço das unidades participantes, acesse o site oficial do restaurante Gula Gula.