Locais para degustar um bom café na Califórnia
Como os vinhos e as cervejas, a cultura do café na Califórnia está levando amantes da bebida em todo o mundo a experimentar o que o Golden State tem a oferecer. Com essa crescente cena do café na Califórnia, destacamos alguns locais e regiões para o viajante poder degustar essa bebida.
Visitantes passando pela região devem ir até Mendocino para descobrir várias opções em café. Os baristas no Black Oak Coffee Roasters oferecem uma xícara acompanhada de histórias, contadas em cada grão. Em Fort Bragg, não deixe de conhecer o Headlands Coffeehouse para um ar mais relax e café quentinho. Na região de High Sierra, entre as lindas paisagens e aventuras incríveis, vale a pena uma parada para apreciar uma boa dose de cafeína. Mais especificamente, Mono County tem diversas opções de café incluindo o Sweetwater Café e o histórico 1881 Coffee Café, em Bridgeport. Ao leste do Parque Nacional Yosemite estão o Epic Café, o Mono Cup Coffee e o Latte Da, todos paradas imperdíveis.
Na maravilhosa região da Baía de San Francisco, quem quiser começar os dias com uma xícara de café, pode provar a xícara perfeita no original Peet’s, criado por Mr. Peet, que introduziu a cultura do café artesanal na Califórnia, mais especificamente em Berkeley. Ao sul, em Oakland, é possível encontrar muitos coffee shops incluindo o Blue Bottle Coffe, RAWR Coffee Bar, Oakland Coffee Works e o Red Bay Coffee. No Pier 39, o destaque fica por conta do Biscoff Coffee Corner, que recebeu o título de melhor coffee shop da região, pelo site Thrillest.
Maior produtora agrícola, a região central da Califórnia apresenta uma cena de café especial. Localizada na moderna Fig Garden Village, em Fresno, Café Van Ness é o lugar perfeito para quem busca um interior aconchegante e um exterior deslumbrante. Outro local favorito dos visitantes é o Lanna Coffee Co., que desde 2010, trabalham em parceria com o Programa de Desenvolvimento Tribal Integrado (The Integrated Tribal Development Program) para ajudar os vilarejos da Tailândia a se tornarem sustentáveis comprando grãos produzidos pelos agricultores aldeões.
Para quem está percorrendo o Estado, na épica viagem pela Highway 1, não pode deixar de tomar uma xícara de café na Good Land Organics, em Santa Barbara. Lá é possível viver uma experiência inesquecível na fazenda de café, a primeira dos Estados Unidos, com um passeio educacional e a oportunidade de colher e provar os grãos. Para quem estiver perto de San Luis Obispo, a sugestão é conhecer o recentemente renovado Ascendo. O The Central Roast, um café familiar localizado em Pismo Beach também se destaca. E, finalmente, não deixe de conhecer a Honey Cup Coffee, em Channel Islands, para um café especial e orgânico.
San Diego já é famosa por sua cerveja artesanal, mas a cultura do café tem crescido na região. Por Vida, um café local familiar tem arte e confeitaria mexicana no histórico bairro Logan, no centro. Modern Times, uma cervejaria de sucesso tem utilizado café em seus produtos há muito tempo e em suas salas de degustação é possível provar as duas bebidas. Communal Coffee & Flowers na vizinhança de North Park é um café e floricultura, com mesas para degustar ao lado de uma estufa. Outras experiências imperdíveis incluem o Manzanita Roasting Company, o Point Loma Coffee, e o Swell Café & Roasting Company.
Aproveite sua viagem pela Califórnia reservando seus hotéis pelo nosso link do Booking.com e compartilhando sua viagem utilizando a conexão do Mysimtravel. Você compra seu chip por aqui, recebe em casa e já sai do Brasil com ele em mãos.