O requinte da gastronomia suíça em Lucerna

Ano passado estivemos em Lucerna e pudemos conhecer a belíssima e querida cidade da Suíça Central. Entre as atrações turísticas da cidade medieval com a modernidade dos museus urbanos, a gastronomia em Lucerna se destaca com restaurantes com ótima pontuação Gault Millau.

Lucerna apresenta diversos restaurantes sugeridos pelo guia gastronômico francês Gault & Millau, um dos mais importantes do mundo, com opções para quem deseja explorar a história do lugar por meio da comida. De inspiração mediterrânea, o Reussbad é o lugar apropriado para um primeiro encontro, combinando comida boa a um bom preço. A sugestão é saborear um delicioso drink acompanhado de risoto de camarão com cogumelos.

O Olivo oferece o melhor da comida mediterrânea, com uma vista sensacional para o Lago de Lucerna e dos Alpes. Se for a sua primeira vez, peça o pacote “jantar e cassino”, que inclui aperitivo no bar, jantar no restaurante Olivo e entrada para área de jogos do casino de Lucerna. Tudo isso sai por apenas CHF 79. Já na pegada pet friendly, o Bam Bou by Thomas apresenta serviço encantador e simpático. Ao sentar à mesa, o cliente vai receber um menu com várias opções e pode ter dicas do que escolher do próprio dono. A cozinha segue a proposta francesa e há opções com ou sem lactose para os alérgicos.

O RED fica dentro do KKL Luzern – Centro de Convenções e Cultura de Lucerna, que também abriga dezenas de exposições de arte, música e cultura em geral. O lugar tem uma requintada carta de vinhos, serviço atencioso e vista panorâmica para a cidade e o Lago de Lucerna. O cardápio oferece produtos não processados, garantindo uma refeição com ingredientes eticamente limpos e sustentáveis. Ainda na linha da arte, o Scala é um restaurante que fica dentro do badalado Montana Art Deco, um hotel super estiloso que oferece uma vista de tirar o fôlego para o Lago de Lucerna e as montanhas. A gastronomia incorpora a leveza do Sul com influências dos italianos, franceses e gregos. Aproveite e confira também as nossas dicas de onde comer em Lucerna.