Inspirada na Copa do Mundo, começa esta semana a Rio Restaurant Week

O ano é de Copa do Mundo, por isso o tema da edição deste ano da Rio Restaurant Week é a gastronomia internacional, onde os chefs dos mais de 60 restaurantes participantes no Estado do Rio poderão criar seus pratos com ingredientes dos países participantes do próximo Mundial de Futebol. A partir da próxima sexta (16/03), até o dia 08 de abril será possível conhecer o restaurantes com menus especiais que variam entre R$ 43,90 e R$ 89. Como acontece em toda edição, o evento incentiva a doação de R$ 1 para uma instituição de caridade, que neste ano será o Instituto Criança.

O tour gastronômico que é uma ótima maneira de conhecer diversos restaurantes do Rio de Janeiro, Petrópolis e Teresópolis terá três faixas de preço na edição da Rio Restaurant Week 2018. O menu padrão custa R$ 43,90 no almoço e R$ 54,90 no jantar. Além disso, também será oferecido por algumas casas o menu plus, com ingredientes selecionados, com custo de R$ 55 para almoço e R$ 68 no jantar. Já algumas opções gastronômicas prometem proporcionar ao cliente uma experiência extraordinária, no menu premium, com custo de R$ 68 para almoço e R$ 89 para o jantar.  Cada restaurante oferece duas opções de cada item. Bebidas, couvert e serviço não estão incluídos no valor.

A ideia da faixa de preços, já adotadas em algumas Restaurant Weeks pelo mundo, é garantir que mais restaurantes participem do evento e os clientes desfrutem de opções inusitadas com ingredientes raros e receitas que seriam mais caras normalmente.  Dessa forma a Rio Restaurant Week consegue atingir ainda mais o seu objetivo de democratizar a gastronomia por um lado e aumentar o fluxo de clientes para os restaurantes por outro.

O evento que nasceu em Nova Yok teve a sua primeira versão brasileira em São Paulo, no ano de 2007. Mais informações sobre o evento, a lista completa dos participantes, cardápios e serviços podem ser encontrados no site oficial do evento.