Na última segunda (13/09) comemoramos o Dia da Cachaça. E no mês dedicado a essa bebida brasileiríssima foi lançada a cachaça do Grand Hyatt Rio, em parceria com a Tellura. Para deixar tudo ainda mais saboroso, o hotel preparou um menu exclusivo para acompanhar.
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De 1º a 25 de novembro, oito cachaças do Estado do Rio (Coqueiro, Da Quinta, Fazenda Soledade, Magnifica, Sete Engenhos, Tellura, Vieira e Castro, Werneck) irão participar do “Festival Cachaças do Rio – Coquetelaria e Gastronomia”. Quase todas as marcas já receberam as maiores premiações nacionais e internacionais de destilados.
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Não há quem resista a uma boa caipirinha, uma dose de cachaça como aperitivo, e até mesmo a pratos feitos com a branquinha. Para os amantes da bebida, em 13 de setembro é dia de comemorar: foi nesta data, em 1661, que os donos de alambiques e canaviais se rebelaram contra os portugueses que anos antes proibiram a fabricação e venda da pinga em todo território nacional. Assim, o dia ficou conhecido como a Revolta da Cachaça. Hoje, a ocasião pede celebração e é uma boa desculpa para provar pratos e drinques feitos com a bebida típica brasileira.
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