Arquivos Vogue Square - Maior Viagem

8 de dezembro de 2018 por Otavio Furtado

Tasca Filho da Mãe aposta em comidinhas no novo cardápio

Completando dois anos no Vogue Square, na Barra da Tijuca, o restaurante Tasca do Filho da Mãe está diferente. Com a chegada do chef Álvaro André da Costa, ex-participante do The Taste Brasil, o empreendimento aposta agora nas comidinhas para fazer do ambiente o lugar ideal ara um encontro entre amigos para comer e beber. Sai em cena os pratos fartos da culinária portuguesas e entram petiscos como os grandes atrativos do menu.

A arte da paixão pela comida ou pode chamar de restaurante Curadoria

Sabe aqueles lugares escondidos que a gente descobre e quer levar todo mundo? Assim é o restaurante Curadoria, que fica no Vogue Square, na Barra da Tijuca. Definir o local como restaurante ou bar chega até mesmo a ser injusto. O curadoria tem uma alma própria, um ambiente único, e que por isso seja melhor traduzido apenas como um local feito por e para apaixonados por comida.

Roman Izakaya: Barra ganha típico bar japonês

Esqueça os tradicionais rodízios japoneses que existem no Brasil, onde a comida é em quantidade e o principal atrativo. Também esqueça os combinados que são servidos nos restaurantes à la carte. Um Izakaya é um bar japonês que tem na comida um complemento para a bebida. Sim, essa tradição de sentar a mesa para beber com os amigos e petiscar algumas comidinhas também existe do outro lado do mundo. E é esse o clima que o chef Shin Koike trouxe para a Barra da Tijuca no seu Roman Izakaya.