Padaria na Barra promove viagem à França através dos sabores

A gastronomia francesa é famosa no mundo inteiro e suas boulangeries fazem sucesso com os comensais. Trazer um pouco dessa experiência para o Rio é a proposta da Figs & Co, padaria na Barra que aposta na seleção criteriosa de insumos, incluindo farinha orgânica vinda de um moinho do interior da França.

“Morei 18 anos fora do Brasil, vivendo e provando as maravilhas das padarias artesanais que encontrei pela França. Quando quis voltar para o Rio de Janeiro, queria poder encontrar um cantinho que me trouxesse essa memória afetiva das experiências gastronômicas que eu tinha quando estava na Europa, mas sabia que, para que o produto chegasse com a qualidade de lá, precisaria ser cuidadosa com cada etapa da produção: do fornecedor à mesa”, explica a empresária Katiane Cruz.

Quem visita essa padaria na Barra se encanta com croissants fresquinhos, um dos carros chefes da casa, assim como financiers, bostocks e outras receitas internacionais que podem ser apreciadas durante o café da manhã, no lanche da tarde ou a qualquer hora do dia.

Por lá você pode tomar um café da manhã especial (a partir de R$ 18 por pessoa), disponível a partir das 07h ou se deliciar ao longo do dia com os produtos individuais. Há também menu executivo, de segunda a sexta, das 12h às 15h, para quem quiser almoçar. As delícias podem ser degustadas no local ou também pedidas em casa.

Figs&Go
Onde: Av. João Cabral de Mello Neto, nº 850 – Loja D – Barra da Tijuca (Rio de Janeiro / RJ)
Horário de funcionamento: segunda à sexta (7h às 19h) e aos sábados (7h às 12h)