Rua Dias Ferreira celebra chegada do verão com fim de semana gastronômico

Se tem uma rua no Rio de Janeiro conhecida pela excelência gastronômica, essa certamente é a Rua Dias Ferreira, no Leblon. Com uma grande concentração de opções gastronômicas, muitas das mais famosas da cidade, o endereço é o destino certo para quem busca restaurante no Rio. Além da qualidade dos menus, a Rua Dias Ferreira é conhecida também pelo clima de seus empreendimentos, muitos com visão para o vai e vem dos passantes.

Por isso, para comemorar a chegada da estação do ano mais carioca – o verão – mais de vinte restaurantes da Rua Dias Ferreira se reuniram para um fim de semana especial (08 e 09/12 – 13h às 20h). No “Dias de Verão”, cada um dos participantes irá apresentar uma novidade do cardápio de verão em porção pequena (R$ 25 cada) – confira os pratos especiais na lista abaixo. Alguns bares e restaurantes prometem também menus e combos especiais para esse fim de semana. As já tradicionais mesinhas dos eventos da rua estarão decoradas com infláveis, hibiscos e outras graças no tema praia e piscina.

Para deixar tudo ainda melhor, vinhos da importadora Zahil, drinques da Amázzoni Gin e o Gàz Sake garantem refrescar a todos. A cervejaria Flamingo Beer, em parceria com a Tecla Music, vai proporcionar a música do evento. Serão 4 pontos de som conectados por wi-fi e djs tocando durante todo o evento. Outros estabelecimentos participam de forma diferentes, a Proforma vai oferecer uma aula aberta de Yoga na praia no sábado (08/12) às 08h.

Pratos especiais “Dias de Verão” dos restaurantes da Rua Dias Ferreira: 

– Kale Poke

Taco de salmão – Salmão, massago, coentro, cebola roxa, molho picante e sour cream

– Zuka

Arroz do mar com mexilhões, camarões, peixe e sua bisquet

– Sushi Leblon

Temaki de ceviche tropical com camarões, manga e ervas frescas

– Quadrucci

Lula recheda com camarão e farofa de camarão seco, acompanhada de quinoa com lentilha puy e molho nero de sépia

– Nola

Tuna Poke com abacate, sunomono, nori crocante e arroz japonês

– Vokos

Tartar de atum com avocado, quinoa crocante, molho tzatziki e palha de pão pita

– Momo

Cono artesanal recheado com brigadeiro de tapioca, gelato de açaí e polvilhado com leite ninho

– Venga

Ensalada de calmares – Lula, ervilha, picles de cebola roxa e aioli de manga

– Esch Café

Arroz de Bacalhau com chips de cebola

– Ojo

Releitura picadinho com funghi, pangrattato e saladinha de agrião

– Pain Perdu

Sanduíche de linguiça artesanal no pão baguette com picles e catupiry gratinado com brotos de rúcula

– Gusto

Panino al mare – Panino com burrata, tartare de atum, pesto de manjericão, tomate verde e azeite ao perfume de alcaparras

– Sabor Doc

Arroz de costela com farofinha Panko

– CT Boucherie

Trio de Pastel de Vatapá ou de filé mignon Jojo

– Togu

Mini tartar de atum com bardana e guacamole ou Mini tartar de salmão com cubos de shoyu e creme de wasabi

– Garrafeira

Bar de drinques e vinhos

– Le Boucher

Cheeseburguer de costela com maionese especial e bacon

– Massa

“Sanduíche de frango crocante “ – Frango empanado, tomates frescos, alface americana  e maionese de alho

– Brewteco

“Moules et Frites Cervejeiro” – Mexilhões feitos com Flamingo Wit acompanhados de batatas fritas rústicas com aioli

– Garoa

Ceviche – Peixe branco marinado com limão e especearias com base de Guacamole

– Sawasdee

Bobó Sawasdee – Creme de Baroa com ragu de camarões ao curry vermelho, crocante de amaranto e cebola frita