No Dia do Macarrão, convidamos cinco chefs para dar dicas no Rio

Criado no fim de 2014, o Dica do Macarrão acontece hoje (25/10). Não há quem resista a um prato com essa massa, que segundo teorias teria sido levada por Marco Polo da China, onde teria sido criado, para a Itália. Já no Brasil, No Brasil, a introdução da massa coube aos imigrantes italianos da região Sul do país. Fato é que o prato é grande sucesso em todos os cantos do mundo, inclusive no Rio de Janeiro. Por isso, convidamos cinco chefs de restaurantes cariocas para nos indicar onde comer macarrão no Rio.

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Onde comprar queijo em Tiradentes

Além de polo gastronômico, Tiradentes também produz um dos melhores queijos artesanais do estado, inclusive já ganhando consecutivas vezes concursos que elegem o melhor queijo minas. E vamos combinar que queijo e Minas Gerais é uma combinação que deu super certo! Por isso, é praticamente impossível visitar a cidade e não se interessar em conhecer alguns dos produtores artesanais de queijos em Tiradentes e trazer algumas dessas delícias para casa.

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Yakusa é o mais badalado restaurante japonês em Lisboa

Em um destino conhecido pela sua ótima gastronomia, pode parecer estranho procurar um restaurante japonês em Lisboa. Mas, quando já se foi algumas vezes até a capital portuguesa, há como abrir mão da tradicional (e deliciosa) culinária local para se aventurar em outros sabores. Foi assim que decidi conhecer o Yakusa, badalado restaurante japonês em Lisboa, que chama a atenção por seu ambiente diferenciado.

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La Villa traz clima francês para casarão tombado em Botafogo

Em uma das charmosas casas da rua Álvaro Ramos, em Botafogo, o La Villa é daqueles lugares que merecem ser descobertos. Apesar de funcionar há 5 anos, o discreto casarão tombado pode passar desapercebido para muita gente. Mas isso só até entrar e se deixar encantar pelo tempero da casa, em um mistura de ingredientes nacionais e gastronomia francesa que agrada ao paladar.

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Café Principe Real, grata surpresa de restaurante em Lisboa

Restaurante em Lisboa instalado em um dos mais estilosos hotéis, no bairro da moda da cidade, com uma vista espetacular da capital portuguesa e menu delicioso; o Café Principe Real tinha tudo para ser uma experiência cara. Mas, um dos fatores que mais me surpreendeu foi que, pela proposta e qualidade apresentada, o preço foi surpreendente. Claro que não se trata de uma opção barata para comer, mas a experiência gastronômica foi tão boa que só melhorou quando a conta chegou.

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Novidades no Festival Gastronômico de Búzios 2019

O Festival Gastronômico de Búzios chega a maioridade cheio de novidades. Na sua décima oitava edição, que acontece entre os dias 05 e 14 de julho, além de 83 restaurantes participantes, o evento terá aplicativo de celular, novos horários e atrações especiais, incluindo aula degustação e jantar temático. Haverá ainda menu especial para baixinhos; aula de “cultivo afetivo”, onde as crianças plantam e levam para casa seu cultivo; oficinas de culinária para a garotada e desfile de moda infantil.

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