Restaurantes que passaram a investir no delivery no Rio

Com os novos decretos da cidade do Rio de Janeiro e Niterói, a partir de amanhã, os restaurantes voltarão a funcionar apenas por entrega ou retirada. Por isso, preparamos uma seleção especial de restaurantes que passaram a investir no delivery no Rio durante a pandemia!

• Ginger

Para quem é fã de comida japonesa, o recém-inaugurado Ginger, localizado na Barra, é uma opção de restaurante que passou a investir no delivery devido à pandemia. Com consultoria do chef Carlos Ohata e seu pupilo Alexandre Ribeiro, os destaques do cardápios prezam por sabor e qualidade, atrealado à boa apresentação dos pratos ao chegar na casa dos clientes.

Entre as sugestões do novo japonês da cidade, o combinado Sushi e Sashimi – Ni Ju Omakase (R$ 79 – 20 peças), Ussuzukuri ( lâminas de peixe branco, salmão ou atum ao molho ponzu – R$49) e NI JU (20 peças – R$66) com 8
8 sashimis variados, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 1 sushi de peixe branco, 1 sushi de camarão, 2 gunkan e 4 salmonmakis.

• .Org Bistrô

O .Org Bistrô, restaurante da chef Tati Lund, é um dos restaurantes que passou a investir em delivery no Rio devido à pandemia. A casa fez algumas adaptações e criou um menu semanal com um combo especial por dia (entrada+prato principal+suco+sobremesa = R$100), além pacotes semanais para clientes que pedirem 3 vezes na semana (5% de desconto) e 5 vezes na semana (10% de desconto).

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No menu fixo, destaque para as sugestões: Bowl Brasileirinho (Bolinho de feijoada + Arroz maluco com abóbora, laranja, coentro e palha de batata doce, Farofinha de cúrcuma com banana, Couve refogada e molhinho vinagrete – R$42); a Salada proteica (quinoa e grão de bico com ervas do jardim, missô e gengibre, Folhas verdes, amêndoas tostadas, damasco, queijo curado de cúrcuma e óleo de ervas – R$46); o Salpicão vegano com vegetais coloridos da horta, maionese de castanhas e chips de batata doce (R$35) e a Pizza fermentada (massa de batata doce sem glúten, creme de cebola caramelada, couve no gengibre, alho doce e nossos fermentados (kimchi e sauerkraut R$44).

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Entre as sugestões de sobremesas no delivery, estão o Bolo da Alegria feito com massa de cacau, beijinho de coco, doce de leite de tâmaras, calda de chocolate e amêndoas tostadas (R$30) e Surra de prazer (uma versão do twix com biscoitinho de castanhas, caramelo vegano, calda de chocolate da casa e toque de café – R$32). Pelo delivery, ainda é possível pedir os sucos da casa, como o Gostozin (manga, maracujá e baunilha – R$22) e o Refrescante(mel de cacau, limão e poejo – R$18). 

Já nas opções semanais, o destaque vai para a tradicional Feijoada vegetariana servida com arroz integral com linhaça, Farofinha de beterraba e couve no alho dourado (R$60).

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• Grupo Rão

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O Grupo Rão é pioneiro no segmento de delivery. Atualmente, a rede possui 83 unidades pelo Brasil (Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais) e em Portugal (Lisboa, Porto e Guimarães). Ao todo, são onze marcas: Pizza do Rão, Najah Rão, Rão Grill, Rão Burguer, Dog Rão, Horti Rão, Rão Conveniência, Sushi Rão, Taco & Chilli do Rão, Nuvem Sorvetes do Rão e Boteco do Rão.

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Dessas onze marcas do grupo, Rão Burger, Dog Rão, Taco & Chilli do Rão, Horti Rão, Nuvem Sorvetes do Rão, Rão Burger, Rão Grill e Boteco do Rão foram criadas durante a pandemia e operam pelo delivery.

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No cardápio do Rão Burger, destaque para o Triplo Cheddar Bacon (R$29,90) e o Burger de Banana Nevada (R$12,90). Já no Rão Grill, é possível pedir a Feijoada para uma pessoa (R$ 21,90) e também o Churrasco para duas pessoas  (a partir de R$ 61,90). Os fãs de um bom taco também poderão matar a vontade no delivery do Taco & Chilli do Rão. Entre as opções, Burrito Machaca (R$ 36,90) e a Quesadilha tradicional (R$ 47,90) fazem sucesso entre os clientes.

• Xodózin

O quiosque Xodózin acaba de estrear no delivery, chegando a todos os bairros da Zona Sul. Para o cardápio de entrega, o restaurante apostou na seleção dos principais clássicos do menu e algumas novidades, todos com bom custo-benefício.

Entre as sugestões, destaque para o Torresmo de Rolo (R$ 69,90), conhecido como o “carro-chefe” da casa. A iguaria serve até 2 pessoas e vem com três generosas fatias de torresmo de rolo acompanhadas de arroz maluco, purê de batata com queijo Canastra, farofa crocante de ervas e cebolas caramelizadas. Além disso, é possível pedir pelo delivery, com preço promocional, o Orai Por Nós (R$26,90), um fettucine com ora-pro-nóbis, legumes tostados e molho caseiro de tomate. O prato é individual, mas na compra de dois o preço fica por R$ 39,80. Os pedidos do Xodózin podem ser feitos pelo iFood. As entregas acontecem todos os dias, das 10h30 às 23h.

• Os Imortais

O bar Os Imortais, em Copabana, também passou a operar com delivery devido à pandemia. Com as novas restrições, a casa lançou vários combos promocionais e pratos especiais de fim de semana.

Entre os destaques, combos com mini versões dos bolinhos de sucesso da casa: 12 mini bolinhos de arroz ou de feijão (6 de calabresa e 6 de gorgonzola – R$29,90), 6 mini coxinhas da vovó (R$18) e o especial com 4 mini bolinhos de arroz de calabresa, 4 mini bolinhos de feijão com gorgonzola, 4 mini coxinhas e 4 mini As Marias (R$37).

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Para o almoço de fim de semana, o bar preparou pratos especiais, como o Arroz de polvo (R$ 78, para 2 pessoas), galinhada (R$ 49,90, 2 pessoas) e para o arroz de rabada (R$ 36,90).

Além disso, entre as novidades, tem opções para todos os gostos, como o bolinho Visconde de Sabugosa (bolinho recheado com milho e queijo minas padrão, servido com molho de mostarda e páprica picante – R$14, 3 unidades), porção de costelinha de porco (com alho frito, servida com catchup de goiaba – R$39,50), polvo ao vinagrete (acompanha cesta de torradas –R$35) e polenta frita (oito palitos de polenta frita com molho de gorgonzola – R$24). E é claro que também há opções para beber no delivery, como a cerveja da casa (R$12, red ale, long neck) e a batida de paçoca (R$65, 1L).

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Para aqueles que pedirem pelo próprio delivery do bar ou take away tem descontos de até 20%, além de combos promocionais no iFood.

• Churrascaria Palace

Entre os restaurantes que passaram a investir no delivery devido à pandemia está a tradicional Churrascaria Palace. Com 70 anos de história, a casa busca sempre manter a confiança e o respeito de seus clientes, por isso foi um desafio levar a experiência do rodízio da Palace para a casa dos clientes. Foram meses de testes e desenvolvimento de embalagens que para se manter fiel à qualidade dos produtos.

Ao todo, criaram 3 diferentes opções de combos. Entre os cortes oferecidos, sucessos do cardápio não podem faltar, como a picanha e o T-Bone Steak. O combo ” Pra Você” vem com 250g de picanha, 1 linguiça toscana e 50g de coração de frango.(R$108). Já o “Eu e você”, serve duas pessoas e vem com 250g de picanha, 200g de costela Prime, 150g de Copa Lombo, 2 linguiças toscanas, 100g de coração de frango (R$196) e também tem o “Pra turma toda” com 500g de picanha, 400g de T Bone Steak, 150g de file de peito de peru com bacon, 200g de Copa Lombo, 200g de coração de frango, 4 linguiças toscanas (R$296).

Todos os combos de delivery da Churrascaria Palace são servidos com o pão de queijo caseiro (receita do chef Honório Oliveira), molho vinagrete e acompanhamentos como batata prussiana, arroz com brócolis, farofa com ovos, polenta e salada verde.

• Lulu

O Lulu é o mais novo bistrô de Botafogo que une o charme de um bom boteco carioca com um empório de produtos exclusivos. Localizado na Arnaldo Quintela, Lulu é uma das opções de restaurantes que passaram a investir no delivery no Rio devido à pandemia. Por lá, é possível encontrar de tudo um pouco: café com bolo, um doce diferente, vinhos e até comida de botequim.

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No cardápio de entrega, é possível pedir sugestões do sócio e cozinheiro Lauro Carvalho, como Tambaqui (costela de Tambaqui com batatas coradas – R$46), Desfiado de Filé Suíno (com Chutney de Abacaxi Lulu, Farofinha da Vó Nena e Torradas de Ciabatta – R$44) e Croqueta Espanhola (04 unidades por R$22). Para acompanhar, taça de vinho – R$18).

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• Malta

O Malta Beef Club, famoso pelas porções fartas de carnes premium para compartilhar, passou a investir em delivery em junho no passado. No entanto, acaba de lançar uma novidade: agora tem opções individuais no delivery de almoço para o cliente montar a seu gosto. A chef Aline Cury selecionou os maiores sucessos da casa em cortes de carne e acompanhamentos fazendo a alegria de quem sempre quis pedir um Malta em casa para comer sozinho. 

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No “Monte Seu Malta”, o cliente pode escolher entrada, uma proteína, opção de molho e mais dois acompanhamentos. O meio galeto com duas guarnições mais a linguiça toscana (entrada) sai a R$ 58. Já  a opção com carne  (Ancho, Chorizo, Fraldinha ou Filé Mignon)  custa R$ 72.

No menu, a entrada é a tradicional linguiça toscana (unidade), enquanto as proteínas podem ser: Ancho, Chorizo,  Fraldinha ou Filé Mignon (cortes variando entre 240g e 300g in natura) e ½ galeto. Já entre as guarnições, é possível escolher entre Arroz (Maluco, Brócolis, Piemontese); Farofa (Ovos, Castanha com Passas, Bacon e Banana); Fritas; Aipim; Banana Empanada; Cebola Grelhada; Salada Da Casa; Salada Caprese; Legumes.

Os pedidos podem ser feitos de terça-feira a sexta-feira, das 12h às 16h, através do telefone 2402-3101 ou pela plataforma de delivery Ifood.

• Tutto Nhoque

A Tutto Nhoque, com casas no Jardim Botânico e Botafogo, passou a investir na entrega devido à pandemia. Por lá, é possível degustar do conforto de nossas casas clássicos do cardápio, como a icônica Burrata Apúlia (um medalhão de burrata envolvida em massa da casa e tomate confitado -R$42) e a La Tradizione Della Nonna, um tradicional nhoque de batata com carne assada (R$53).

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No delivery, feito pelo aplicativo Rappi, também é possível escolher a massa que deseja (a partir de R$21) e o molho (a partir de R$17). Além disso, para completar os toppings, como crispy de presunto cru (R$6), crispy de panceta (R$4) e Grana Padano (R$12). A sobremesa Dolce Nero, um brigadeiro de colher e Oreo (R$16), também está disponível para entregas.

• Safari Burger & Grill

Criado em setembro de 2010, em Campo Grande – MS, o Safari Hamburgueria & Grill surgiu com o conceito de apresentar os sabores das carnes em forma de burgers. Em 2019, a marca inaugurou o seu primeiro restaurante no Leblon, mas foi só durante a pandemia que passou a ser uma opção de delivery no Rio.

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No cardápio, é possível escolher as opções de burgers e grill, como o Safari Vegetariano – burger de quinoa com tempero de vegetais e ervas, muçarela, alface americana crocante, tomate e molho safari (R$37),
Safari Bacon – burger de ponta de costela, fatias de bacon crocante, queijo cheddar, tomate e maionese artesanal (R$37), Beef Safari Ancho – corte de Angus grelhado acompanhado de batata frita ou salada (R$52) e o Flat Iron – retirado do coração da paleta, grelhado acompanhado de batata frita ou salada (R$52).

O delivery do Safari Burger & Grill pode ser feito pelas plataformas Rappi, Ifood e Uber Eats.

• Rei dos Galetos

O clássico restaurante Rei dos Galetos, no Centro, também investiu no delivery. Para continuar levando carinho em forma de comida aos clientes com seus mais de 50 anos de tradição e sabor, oferece o delivery e take away gratuitos pela região do Centro do Rio e com Taxa de R$10 na Zona Sul.

O menu foi reduzido para atender bem a demanda e apresenta os pratos tradicionais da casa bem preparados e saborosos com gostinho de comfort food.  Ao todo, foram criados 4 kits: o “Para Começar (R$ 45,50)” é ideal para quem quer uma entradinha ou apenas petiscos para sair da rotina, uma vez que ele vem com 6 linguiças, 6 pães de Alho e 1 molho à campanha. Já o “Rei em Casa pequeno (R$ 68,50)” é servido com galeto clássico ou desossado, arroz de brócolis, batata chips, farofa da casa e molho do Rei.

Outras opções são os Kits “Rei em Casa médio (R$ 106,50)” e “Rei em casa Grande (R$ 168)”, que servem bem 2 e 3 pessoas, respectivamente. Enquanto o médio é servido com dois galetos, uma linguiça, um pão de alho, além de arroz de brócolis, farofa da casa, batata chips molho do Rei e molho à campanha, o grande vem com 3 galetos, duas linguiças, 2 pães de alho e os mesmos acompanhamentos em maior quantidade. 

• Arp Bar

O Arp Bar, bar de praia carioca do hotel Arpoador, inova com experiências intimistas, como “Jantar Vista Mar” e também é um restauranque que passou a investir em delivery no Rio devido à pandemia.

Experiência inédita no Brasil, o Arp Bar inova ao criar um jantar servido no quarto do hotel. Seguindo os protocolos, a experiência troca o cenário animado do bar carioca por um ambiente intimista dentro de um quarto debruçado sobre o mar do Arpoador, que acomoda até três pessoas e inclui um menu com coquetéis de alma brasileira, comidas praianas para compartilhar, trilha sonora personalizada e amenidades. Com check-in às 19 horas, a experiência tem duração de duas horas e custa 275 reais por pessoa + 12% de taxa de serviço. Além disso, os clientes poderão optar por estender a experiência e pernoitar no hotel por uma tarifa especial.

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Outra novidade é que o bar acaba de lançar seu delivery próprio e, como diferencial, oferece um atendimento direto com a equipe do bar através do WhatsApp. O cardápio vai de petiscos, a grelhados no carvão, passando por coquetéis brasileiros, foram criados quatro combos com pratos a serem compartilhados para duas pessoas, como o Arp mar (R$245), o Arp fogo (R$195), o Arp terra (R$255) e o Arp veggie (R$163).

O Arp Mar oferece ceviche tradicional, peixe do dia, polvo e Arp cookies, enquanto o fogo vem servido com frutos do mar na brasa, berinjela defumada e Arp cookies. O Arp Terra é servido com tomate orgânico marinado, mozzarella de búfala brasileira, basílico, empanadas (três unidades de carne temperada), meio galeto,   batatas assadas, molho cru de tomate, bife de chorizo com cogumelos fatiado e feito no nosso forno movido à carvão e a vesão Arp da pavlova de frutas vermelhas com suspiro caseiro.

Para os vegetarianos, há a opção Arp Veggie com o shakshuka – dois ovos caipira, molho de tomate defumado no carvão, iogurte grego, pão de fermentação natural, berinjela defumada,trigo sarraceno, tomatinhos, coalhada, conserva de limão e linguine ao pesto, além dos cookies veganos – três unidades dos cookies veganos de cacau, coco e farinha de arroz.

As comidas são apresentadas em embalagens sustentáveis e entregues nos bairros do Arpoador, Ipanema, Leblon, Gávea, Jardim Botânico, Lagoa, Copacabana e Leme.

• Medusa Urbana Vinhobar

Inaugurado pouco tempo antes da quaretena, em março do ano passado, o Medusa Urbana Vinhobar, em Laranjeiras, é um dos restaurantes especializados em vinhos na região.

Entre os destaques do cardápio, o chef Guilherme Hoff oferece criações inspiradas nas comidinhas de boteco, como a porção de Bolinhas de Queijo de Festa de Criança (R$ 26,00 – 20 unidades) – com geleia de maçã, vinho chardonnay e pimenta – e a porção de Dadinhos de Tapioca com Calabresa (R$ 30,00). Para harmonizar, não faltam opções de rótulos de vinho com preços promocionais.

• Crostini

Com receitas regionais e apresentações com experiências divertidas e “instamagráveis”, nasceu o Crostini Gastrobar, inaugurado recentemente na Barra da Tijuca. O novo espaço, conduzido pela cozinheira curitibana Gabriele Fortes e pela empresária curitibana Ana Jaehnert, aposta também no delivery no Rio.

Entre as opções do gastrobar, destaque para as Coxinhas de Abóbora no Varal – coxinha com massa de  abóbora e recheada com frango e catupiry e acompanhadas por geleia picante de abacaxi  (R$ 25 – 8 unidades), os Bolinhos de Carne  recheados com couve manteiga e queijo coalho, servidos com aiolli de mostarda e pipetas de pimenta caseira (R$ 35 – 8 unidades),  Mini Abóbora com Bobó de Camarão (R$ 55) e a Barriga de Porco no Melado (R$ 42) – receita caipira que ganha uma releitura acompanhada por risoto de açafrão, milho tostado e crispy de couve.

O Crostini funciona por delivery, de quarta a sexta, das 18h às 23h, e sábado e domingo, das 12h às 23h.

• Turtle Burger

A Turtle Burger é uma hamburgueria que iniciou suas atividades em plena pandemia, em setembro do ano passado. Com casa nova na Lapa, o Espaço Kubrick abriga a cozinha da Turtle e tem feito sucesso entre a clientela.

 No cardápio de delivery, realizado pelo iFood, destaque para os burgers: O Gourmet – Burger de costela 180g, queijo meia cura, maionese aioli, alface americana, tomate e picles de pepino caseiro no pão pretzel (R$34); O Cheddar – burger de costela 180g, queijo cheddar, cebola caramelizada, farofa de bacon no brioche amanteigado (R$32); O Mutante – Burger de costela 180g, queijo prato, maionese de sriracha, alface americana, cebola na chapa com chimichuri caseiro no pão pretzel (R$34), entre outros.

Para acompanhar o lanche, é possível pedir batata (R$9) e aipim (R$8), além de harmonizar com Growlers Odin. Destaque para o growlers Ipa 1l (R$32), Red Session Ipa 1l (R$32), Pilsen 1l (R$24) e Vienna Lager 1l (R$28).

• Tato Giovannoni

Durante a pandemia, o premiado bartender argentino Tato Giovannoni abriu três opções de delivery na cidade. Duas dessas opções são novidades, como as Empanadas Atlantico, apenas de empanadas, e a Galeteria Atlantico, de galetos na brasa e fritos. Além dessas, Tato abriu a operação de delivery do Brasero Atlantico, único espaço físico desses três negócios, que fica no Fashion Mall.

No cardápio de delivery da Galeteria Atlantico, destaque para o galeto frito inteiro com 2 acompanhamentos (R$ 38) e o galeto na brasa com 2 acompanhamentos (R$ 38). Entre os acompanhamentos, a sugestão é o arroz de brócolis e as batatas fritas portuguesas que chegam crocantes. 

Já nas Empanadas Atlantico, é possível escolher entre 8 sabores, como
a de milho que é a mais diferente e leva milho, mel de cana, cebola roxa, coentro e manjericão, e a de frango na brasa, a única frita do cardápio, feita com pimentão vermelho e cebola (R$ 12, cada). 

Na cozinha do Brasero para delivery, o foco é na brasa. O cardápio traz peixes frescos da região e carnes, como a tira de assado (R$ 70) e o tonno tonnato (R$ 42).

• Macaco Caolho

Petiscos, burgers e refeições executivas em casa fazem parte da proposta do Macaco Caolho, uma das opções de restaurantes que passaram a investir em delivery na pandemia. Funcionando apenas por delivery, de terça a domingo, o Macaco aposta no sabor regado a rock’n’roll do cardápio para agradar o paladar do comensal em casa. Entre as opções do cardápio de delivery, destaque para o clássico Chicken Finger (R$49), Korean Fried Cauliflower(R$39) – couve-flor frita em tempura à moda coreana acompanhado de aioli defumado, Risoto de Limão Siciliano(R$45) e Filé à Parmegiana com arroz e fritas da casa (R$35).