Demi-Glace: um clássico no Centro do Rio que é sempre boa opção

Um restaurante no centro do Rio precisa estar atento a alguns detalhes que fazem toda a diferença por conta do estilo da clientela, sempre com pressa por conta do horário de trabalho, mas que não abre mão de uma boa comida. Conquistar esse cliente é difícil e fidelizá-lo é tarefa ainda mais árdua, levando em consideração a necessidade de oferecer um cardápio variado e agradável já que o objetivo é que o cliente seja frequente. Achar o ponto certo da receita de sucesso é para poucos, e é necessária uma pitada de dedicação dos donos para a receita dar certo. Talvez esse seja justamente o tempero especial do Demi-Glace, um clássico no Rio que completará 12 anos e ainda continua recebendo seus clientes fiéis e novos.

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Um paraíso para os amantes de cortes especiais de carne no centro do Rio

Pensando em onde comer no Centro do Rio de Janeiro? Que tal um restaurante com cortes especiais de carnes, buffet de salada e rodízio de acompanhamento livres? Nascido a partir do sucesso do Demi-Glace e da observação que a carne vermelha é uma das mais consumidas no charmoso restaurante, o Demi-Glace Premium Grill reúne a expertise da restaurater Marta Martins, junto de seu marido e filha, e do gaúcho Leandro Moreira, um apaixonado por carnes.

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Menu degustação com toque oriental no Centro do Rio

Quem passa pelo charmoso sobrado de estilo colonial na Travessa do Paço, pequena rua do Centro histórico do Rio, não imagina que ali fica um restaurante, Hachiko, que mistura a tradição da gastronomia oriental com toques contemporâneos oferecidos em um delicioso menu degustação. A convite do restaurante o Maior Viagem foi experimentar o novo cardápio do jantar, intitulado Hachiko Especial e contamos como foi nossa experiência.

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Tradicional chá da tarde na Confeitaria Colombo

Fundada em 1894, a Confeitaria Colombo é a mais tradicional casa de chá no centro do Rio de Janeiro e se tornou Patrimônio Histórico e Artístico da cidade. Seu salão está sempre cheio de turistas que vão conhecer o clássico prédio e aproveitar para tomar café da manhã ou um chá da tarde. Nós fomos aproveitar a temporada de inverno e tomar o tradicional chá das 5 que é servido às quintas e sextas-feiras a partir das 17h.

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