Os melhores restaurantes do Rio segundo prêmio Comer & Beber de Veja Rio

Aconteceu na noite desta terça (21) a premiação de Comer & Beber Veja Rio, considerada a mais importante da gastronomia carioca. Ao todo foram 34 categorias premiadas em festa que aconteceu no Copacabana Palace.

A noite premiou diferentes empreendimentos gastronômicos da cidade divididos em três grandes categorias: restaurantes, bares e comidinhas. Além dos melhores do município, mais uma vez três restaurantes do interior foram premiados na categoria Vale a Viagem.

Confira abaixo a lista dos vencedores:

Restaurantes
Melhor português: Rancho Português
Melhor japonês: San Omakase
Melhor francês: Casa 201
Melhor italiano: Gero
Melhor asiático: Elena
Melhor vegetariano: Teva
Melhor carne: Rufino
Melhor peixes e frutos do mar: Satyricon
Melhor pizzaria: Ferro e Farinha
Melhor feijoada: Academia da Cachaça
Melhor cozinha de autor: Lasai
Restauranteur do ano: Cristiane Julião (Casa 201 e Balcão 201)
Chef do ano: Thomas Troisgros (Toto, Oseille e Tijolada)
Chef revelação: Julia Lotus (Sult)

Vale a viagem
Melhor de Niterói: Gruta de Santo Antônio
Melhor do litoral: Rocka (Búzios)
Melhor da serra: Angá (Petrópolis)

Bares
Melhor boteco: Bar da Frente
Melhor gastrobar: Balcão 201
Melhor bar de vinhos: Libô
Melhor quiosque: Lá no Rosi
Melhor chope: Cachambeer
Melhor batida: Bar do Momo
Melhor petisco do mar: Polvo Bar
Melhor trilha sonora: Fatchia
Bartender do ano: Laura Paravato (Blue Blazer)

Comidinhas
Melhor pão: The Slow Bakery
Melhor suco: Bibi Sucos
Melhor hambúrguer: Bal Clan
Melhor bolo de chocolate: Irajá Redux
Melhor sorvete: Momo Gelato
Melhor cafeteria: Cirandaia
Melhor brunch: Guimas Brunch & Bar
Confeiteira do ano: Dianna Macedo (Dianna Bakery)