Novos restaurantes no Hilton Morumbi São Paulo

Produtos orgânicos e locais, pratos elaborados com opções saudáveis em um ambiente aconchegante – essa é a proposta dos novos restaurantes do Hilton São Paulo Morumbi, Armazem Morumbi e CaffèCino. O primeiro, que veio para substituir o restaurante Sol & Sombra, destaca-se pelo buffet com alimentos frescos em estações gourmet para atender a todos os gostos. Já a cafeteria CaffèCino conta com cardápio reformulado que inclui novas opções de saladas e cafés para levar ou comer no espaço, além de sua revitalização arquitetônica. O Maior Viagem esteve no almoço de inauguração dos restaurantes e conta mais um pouco sobre as novidades.

As renovações trazem ao hotel um novo ar aconchegante e intimista, aliado ao prazer de comer bem, além de destacarem a conexão do hotel com a cidade de São Paulo. Para os clientes de lazer, o objetivo é tornar os restaurantes a primeira opção para aqueles que moram na cidade ou viajam à São Paulo. Já no setor corporativo, o foco é fortalecer ainda mais os restaurantes como opção para quem faz negócios na metrópole.

Fomos recebidos com um welcome drink inusitado, sucos e lanchinhos em um carrinho do CaffèCino. Eles foram desenvolvidos para serem usados em eventos internos e incrementar ações do Hotel. O David Ecija, gerente-geral foi bem objetivo sobre a apresentação dos espaços, frisando a importância do conceito grab’n’go do CaffèCino, em que os itens do cardápio estão todos disponíveis para viagem. O espaço se propõe atender hóspedes, executivos e uma demanda flutuante, garantindo novidades e produtos frescos diariamente.

Outro destaque é o café, desenvolvido especialmente pela Suplicy. Frutado entre médio e escuro, tem blend equilibrado. Esta à venda e pode ser consumido no Caffè. Ainda sobre o cardápio, tem o tradicional croissant, coxinhas e salgados nativos e ainda opções mais saudáveis e sucos frescos. Um ponto interessante: durante a reformulação do cardápio, rolou uma competição entre os garçons e os vencedores tiveram seus sucos inclusos no cardápio – os dois foram servidos no welcome drink.

O Armazem Morumbi traz em sua concepção o conceito de trabalhos manuais. É um menu descomplicado, resultado de uma equação que equilibra básico e frescor, valorizando os produtores próximos. Mais que um restaurante, é um espaço de parada obrigatória para alimentação saudável com produtos frescos, dispostos em estações charmosas que enchem também os olhos. O restaurante é opção ideal para a refeição de todo o dia – seja para um café da manhã com a família em um fim de semana ou para um almoço durante os dias de trabalho.

No almoço foram servidos dentre outras opções: uma mesa com japonês, costelinha suína ao molho de barbecue com pimenta doce e batatas com cheddar e bacon, além das saladas que incluíam opções como brochete de conservas e mostarda, brócolis com manjericão, cebola e pimentão, couscous com presunto e frutas secas e pepino, maçã verde e iogurte. Para sobremesa bavaroise de doce de leite, creme de cream cheese com calda de frutas vermelhas dieta, torta de chocolate e mil-folhas de pistache, foram algumas da opções.

A decoração é outro diferencial – cores quentes, iluminação intimista e a utilização de produtos locais são os destaques. O Armazem Morumbi funciona todos os dias para café da manhã – local onde é servido também para os hóspedes do hotel – e para o almoço. Aos finais de semana, é oferecido um brunch com estações de comida brasileira, de sobremesas e um welcome drink com espumante.

No final, ganhamos um mimo: uma caixa com 3 tubinhos de temperos (pimenta calabresa, orégano e alecrim) e um pacotinho do Café Suplicy desenvolvido para o Hotel. Adoramos.

 O Hilton se fortalece como player na região da Berrini, forte por ser uma região com grandes empresas e fácil acesso ao aeroporto mais próximo, Congonhas.

Serviço:

Armazem Morumbi

Café da manhã de segunda à sexta das 6h30 às 10h30 e aos finais de semana das 6h30 às 11h

Almoço de segunda à sexta das 12h às 15h

Brunch aos sábados e domingos das 12h30 às 15h

http://hiltonmorumbi.com.br/restaurante/armazem-morumbi/

CaffèCino

Segunda à sexta das 6h às 20h

Finais de semana das 10h às 18h

http://hiltonmorumbi.com.br/restaurante/caffe-cino/

Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste