Rio Restaurant Week tem 50 restaurantes participando
Na sua 27ª edição, a Rio Restaurant Week acontece de hoje (24/05) até o dia 23/06. Com o tema “Revolução Vegetariana” a temporada que oferece gastronomia por um valor justo e acessível desafia os chefs a criarem uma opção do menu com novas texturas, sabores e combinações, longe de carnes de origem animal.
“Não se trata de uma celebração do vegetarianismo, mas um convite à reflexão sobre as escolhas alimentares, contribuindo para um futuro não apenas sustentável, mas mais consciente”, explica Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
O tour gastronômico é o momento ideal para o público curtir restaurantes que gostaria de ir, mas que em um período normal ficam acima da média financeira. Durante o festival as 50 casas participantes criam um menu especial para a ocasião, com entrada + prato principal + sobremesa, em três categorias diferentes: Tradicional, Plus e Premium. No tradicional, o almoço custa R$54,90 e o jantar R$69,90, já no plus, o almoço sai a R$68,90 e o jantar custa R$89,90. Na categoria premium, sai por R$89,00 o almoço e R$109,00 o jantar.
Para ver os restaurantes participantes e conhecer os menus disponíveis para a Rio Restaurant Week acesse o site oficial.