Sucesso no Rio, agora tem Boteco Rainha em São Paulo
Aberto em 2020 na badalada Dias Ferreira, no Leblon (Rio de Janeiro), O Boteco Rainha se tornou mais uma casa de sucesso do Chef Pedro Artagão na cidade. Mas entre os frequentadores da unidade carioca o chef percebeu a presença constante de paulistas. Então, nada melhor que abrir um Boteco Rainha em São Paulo.
Desde a última quarta (25/06), quem está na capital paulista pode sentir um gostinho de um legítimo boteco carioca. Localizado no Itaim Bibi, o Boteco Rainha em São Paulo, assim como a casa original no Rio, tem menu inspirado em bares portugueses e espanhóis, somado à cultura de botecos cariocas.
Pedro que é frequentador assíduo dos botecos cariocas levou para seu empreendimento a alma de um bom frequentador mesclada com sua gastronomia impecável. Como sugestões de entrada a casa oferece maravilhas como Escabeche de sardinhas e sardinhas fritas; Mix de acepipes; Punheta de bacalhau; Torresmo de barriga; Camarão VG à Ramiro; entre outros. O Rainha também possui opções para almoçar ou jantar, são pratos que servem de duas a três pessoas, como a Frigideira de frutos do mar (acompanha vegetais no azeite); Arroz de pato e embutidos; Filé à francesa e mais delícias. Para a sobremesa, não perca a Torta de natas.
Batidas da casa; Rabo de galo; Maria mole; Negroni; Gin tônica; Aperol Spritz; além da linha Casa Irajá, que inclui Brut, Brut Rosè e Chardonnay, harmonizam com perfeição com os pratos.