Pela primeira vez em 16 anos de história haverá um menu degustação no Bar da Dona Onça (Av. Ipiranga 200 – CJ 27 – São Paulo/SP). A frente da casa, Janaína Torres, eleita a melhor chef do mundo pelo The World’s 50 Best Restaurants, criou uma viagem gastronômica em sete tempos com alma brasileira.
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No próximo dia 19 de junho, a partir das 20h, o Bar dos Arcos, que fica no subsolo do Theatro Municipal de São Paulo (Praça Ramos de Azevedo, s/n | República), recebe mais uma edição do Arcos Expedition. O evento aberto ao público recebe bartenders de todo o mundo para troca cultural e de técnicas.
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Aconteceu ontem (20/05) a cerimônia de premiação do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo. Após um hiato de quatro anos, o principal guia gastronômico voltou a indicar os restaurantes brasileiros e 21 foram agraciados com as desejadas Estrela Michelin.
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Acontece hoje (20/05), no Hotel Copacabana Palace, a esperada premiação do Guia Michelin Rio de Janeiro e São Paulo 2024. A expectativa é grande para saber quais serão os restaurantes estrelados após uma pausa de dois anos na seleção brasileira do mais famoso guia gastronômico do mundo.
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A etapa brasileira da World Class Competition, maior competição de coquetelaria do mundo chega a semifinal e revela os 20 nomes que disputarão a última prova regional. O torneio organizado anualmente pela Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas, mostra quem são os profissionais que são destaque nos bares brasileiros e onde trabalham.
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O Allianz Parque recebe no próximo dia 16/03, a partir das 19h, um jantar com foco na brasa feito a quatro mãos. O evento acontece no Braza Gastronomia, que fica dentro do estádio (Rua Palestra Itália, 200. Entrada pelo portão A, 3º piso), onde o o chef Frank Bin se junta ao chef da casa, Giovanni Renê, para um menu em seis etapas (R$ 249).
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Já é tradição que nesta data as famílias saem de casa para celebrar em restaurantes. Para facilitar a sua escolha, fizemos uma lista com opções de menu de Dia das Mães em São Paulo e Rio de Janeiro.
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De hoje até domingo acontece o Festival Fartura São Paulo, com jantar de abertura no Capim Santo e programação no fim de semana no Jockey Club. A 8ªedição do festival com chefs de todos os estados brasileiros, único evento que realiza este feito, além de produtores premiados e atrações artísticas.
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Dezenove chefs internacionais se reunirão no próximo dia 11 de outubro (19h), no A Casa do Porco Bar, para celebrar a carne de porco em mais uma edição do Porco Mundi.
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