Paru Inkas Sushi e Grill mistura culinária japonesa com sabores peruanos

Desde o ano passado o Rio de Janeiro tem o primeiro restaurante comandando pelo chef executivo Jann Van Oordt na cidade, localizado no Fashion Mall. O chef é peruano, mas também grande mestre e influenciador da gastronomia Nikkei. Por isso, o menu do Paru Inkas Sushi e Grill revela toda a beleza da apresentação nipônica com os sabores da culinária peruana. Uma experiência única que soma o melhor das duas gastronomias, destacando a importância que ambas dão ao peixe fresco. Fui recentemente conhecer o restaurante e sai impressionado como a fusão desses dois estilos deu um resultado excelente.

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Brewsil, das ruas do Rio para um ponto fixo em Botafogo

A marca de cervejas já é conhecida dos cariocas, afinal a Brewsil surgiu em 2016 e já passeia pelos principais eventos de rua do Rio de Janeiro. Mas agora, os fãs da cervejaria têm também um ponto fixo para curtir uma cerveja bem gelada. Fui conhecer recentemente o bar da Brewsil, aberto em Botafogo, e descobri um ponto que promete ser parada obrigatória para os amantes de cerveja.

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Marriott Executive Apartments São Paulo: Para se sentir em casa

São Paulo é uma cidade grande, para alguns até fria (não é minha opinião), e por isso tudo por lá é muito superlativo. Inclusive no turismo, basta ver o número e tamanho dos hotéis desse destino. Com tantas opções é preciso se diferenciar dos demais e fazer com que o hóspede se sinta tão confortável como se tivesse em sua própria casa. É exatamente isso que o Marriott Executive Apartments São Paulo oferece, afinal o estilo apart-hotel somado a excelência de serviço do grupo Marriott é a proposta certa para uma hospedagem diferente na cidade.

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Luz, Câmera, Burger!: Onde o hambúrguer é a grande estrela

Sabe aqueles lugares descolados, uma verdadeira descoberta no meio de São Paulo, que ainda por cima servem uma comida deliciosa? Assim é o Luz, Câmera Burger! Quem diria que os hambúrgueres que eram feitos para os amigos no jardim da produtora de filmes, e que depois tomou conta das ruas de São Paulo através do food truck, chegaria ao ponto de ter seu próprio endereço fixo. E adivinhem? O ambiente descolado e o hambúrguer fantástico fizeram do local um sucesso digno das grandes produções cinematográficas.

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Yolo reabre após reforma com espaço para curtir cachorro-quente com os amigos

A proposta inicial do Yolo, casa especializada em cachorro-quente de Botafogo, era pegar o seu e sair comendo. Mas o sucesso foi tão grande que a pequena calçada em frente ao número 100 de Rua Mena Barreto já não comportava mais os devoradores de hot-dog que passavam por ali. Atentos a isso, somando o pedido dos clientes que queriam um espaço mais confortável para comer por ali mesmo, a casa fechou para reforma e abriu recentemente com um espaço convidativo a reunir os amigos.

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Fitó: Uma deliciosa descoberta gastronômica em São Paulo

Quando fui convidado a conhecer o Fitó, restaurante de culinária brasileira com inspiração nordestina, não pesquisei muito a respeito. De certa forma isso foi positivo, porque cheguei ao charmoso casarão ao lado do Largo da Batata sem ter uma expectativa certa, mas o melhor foi me deixar surpreender por essa que foi uma das descobertas gastronômicas mais especiais que tive em São Paulo.

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Japan House: o novo centro cultural da Avenida Paulista

São Paulo abriga a maior colônia japonesa do mundo, por isso nada mais justo que a cidade receber a primeira Japan House. O centro cultural, que no Brasil escolheu a famosa Avenida Paulista para se instalar, tem previsão de inauguração em breve em Londres e Los Angeles. Por isso, os brasileiros têm a oportunidade de ver primeiro o espaço que celebra a cultura, a gastronomia, o design, a literatura, a tecnologia e os negócios do Japão contemporâneo. Fui recentemente conhecer a Japan House e achei o passeio bem interessante.

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Villa Raphael: Luxo a beira mar em Búzios

Búzios é daqueles destinos que são um charme só. E para deixar essa experiência ainda mais exclusiva, a dica de hospedagem é a novíssima Villa Raphael, uma pousada de frente para o mar na Praia da Ferradura. Com poucos quartos, um atendimento impecável e uma estrutura maravilhosa, essa é uma opção de onde ficar em Búzios para quem busca luxo e conforto.

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