Brasilidade na icônica Pérgula do Copacabana Palace

Símbolo do que o Rio oferece de melhor, o icônico restaurante Pérgula, do Belmond Copacabana Palace, ficou um tempo fechado para reforma. Mas os cariocas e turistas já podem celebrar, é que ele reabriu totalmente renovado: nova decoração, novo menu e, principalmente, uma nova proposta. Uma das experiências mais glamorosas da cidade agora está com um ar mais leve e aposta em se tornar referência também no horário do jantar, como já é tradicional para o almoço e seu famoso brunch.

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Azur da cor do mar

A inspiração é clara. O nome não deixa esconder que o clima de um dos quiosques gourmet da Praia do Leblon, no Rio, foi inspirada na riviera francesa, chamada de Cote D’Azur. Tudo ali te transporta para o clima da charmosa orla francesa, desde o domínio do branco e azul na decoração, passando pela excelente carta de vinhos e, claro, chegando ao menu de comida. Mas aí é que está o grande sucesso do Azur, empreendimento de Pedro Artagão, mantendo a tradição do chef são servidos ali pratos com um toque importante de brasilidade. Se o clima é da Cote D’Azur, a cozinha é bem praiana brasileira mesmo. E acredite, essa mistura deu muito certo.

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Sofá Café: Mais que uma cafeteria no Rio, uma experiência sensorial

Sabe aquela hora que bate vontade de um cafezinho? Para quem mora no Rio ou está visitando a cidade (e neste caso a localização em Copacabana é ainda mais estratégica) esse simples hábito do dia a dia pode se tornar algo muito melhor. A unidade carioca do Sofá Café oferece muito mais que a segunda bebida mais consumida do mundo, perdendo apenas para água. A charmosa cafeteria serve uma verdadeira experiência sensorial tendo o café como tema central.

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Restaurante Alcaparra: Onde comer uma comida deliciosa e sem firulas no Rio

Em tempos em que a gastronomia ganha destaque inclusive na TV e chefs viram celebridades, se manter fiel ao propósito de oferecer em um ambiente acolhedor culinária sem grandes firulas é um desafio. Mas nenhuma casa permanece sendo um sucesso no Rio por 25 anos sem um segredo. O Restaurante Alcaparra é assim, em um ambiente clássico, em um dos bairros mais tradicionais da cidade, aposta em pratos clássicos e atendimento pessoal para fidelizar o cliente.

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Brigadeiros do Tuíter: Um doce achado em Botafogo

Num cantinho de uma galeria na Rua Voluntários da Pátria, em Botafogo, se esconde um dos achados mais doces que experimentamos ultimamente. Em uma simpática loja decorada com todo cuidado são servidas delícias em louça cuidadosamente selecionada pela dona. Uma experiência que faz bem tanto a visão quanto ao paladar, mostrando que em cantinhos do Rio de Janeiro você pode descobrir verdadeiras maravilhas.

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O Bib Gourmand Riso Bistrô desponta com novo menu

Recentemente incluído no Guia Michelin Rio e São Paulo como Bib Gourmand – restaurante com boa relação preço/qualidade – o Riso Bistrô em Ipanema continua a surpreender os apaixonados por gastronomia, desta vez com um novo menu com receitas inspiradas nas origens do chef João Frankenfeld. A convite do restaurante, o Maior Viagem foi conferir as novas criações e aprovou.

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