Na Couvert desta semana você fica por dentro dos últimos dias da Negroni Week no Astor e SubAstor do Rio e São Paulo, além dos festivais gastronômicos que agitam o Brasil. Ainda confere as novidades dos cardápios e restaurantes pelo país, aula para crianças no Rubaiyat Rio, dicas juninas e muito mais.
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Semana que vem, dia 12 de junho, é comemorado aqui no Brasil o Dia dos Namorados. É nesta data que os casais apaixonados trocam presentes, cartões, além de flores, bombons e jantares a dois. Por isso, preparamos um roteiro com restaurantes onde comemorar o Dia dos Namorados no Rio em um jantar romântico.
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Confira na Couvert desta semana: mais dicas de Dia dos Namorados nos hotéis (leia aqui as dicas da semana passada), onde assistir a final da Champions League no Rio e São Paulo, os festivais gastronômicos pelo Brasil, um roteiro com pratos e drinks que levam maçã, onde aproveitar o Dia do Vinho e muito mais.
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Inspirado no grande sucesso televisivo, Gordon Ramsay anuncia que seu primeiro restaurante Hell’s Kitchen será em Las Vegas, com abertura prevista para a temporada de inverno no Hemisfério Norte. Como é o caso dos outros restaurantes do chef, a qualidade dos pratos e da experiência do cliente serão a âncora do Hell’s Kitchen.
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Os hambúrgueres não param de se multiplicar pela cidade, os suculentos discos feitos de carne já ganharam o coração de muito cariocas. É por isso que amanhã, dia 28 de maio, é considerado o Dia do Hambúrguer e a data, que é conhecida em todo o mundo, será festejada por aqui com receitas novas, ações especiais e promoções em diversas cidades do Brasil.
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Confira na Couvert desta semana: jantar especial às terças no Bagatelle Rio, o que os restaurantes de hotéis prepararam para as próximas semanas, novidades cervejeiras, Ogrostronomia para adolescentes, temporada de fondue na Barra da Tijuca, os novos menus e muito mais.
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A Noruega tomou o mundo da gastronomia com uma revolução culinária que ocorreu de forma discreta nos últimos anos. O país acumulou alguns Bocuse D’or e Michelin, pela ênfase dada aos ingredientes locais e orgânicos que são verdadeiras tradições norueguesas. Além disso, alguns restaurantes são considerados os mais impecáveis do mundo, em especial quando possuem uma vista de tirar o fôlego. Para planejar uma refeição perfeita, listamos alguns restaurantes na Noruega que valem a pena a visita.
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Confira na Couvert desta semana: a culinária peruana em alta, restaurantes e bares premiados, as novidades dos restaurantes, os festivais gastronômicos que agitam o final de semana, sugestões para o Dia Nacional do Café, vinhos a bordo e muito mais.
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Localizado em frente à praia da Barra da Tijuca e com vista da orla carioca, o Hollandaise traz o melhor da culinária internacional em um mix de bistrô e brasserie com uma atmosfera intimista. Fomos convidados a conhecer o restaurante e experimentar algumas das novidades do cardápio elaborado pelo chef Marcelo Lira.
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