Passear por Salvador é mergulhar num caldeirão de cultura. Mesmo com tantas vezes que visitei a cidade, ainda sobram surpresas que encantam a qualquer um. É o caso do famoso endereço da Casa do Rio Vermelho (Rua Alagoinhas 33), onde moraram Jorge Amado e Zélia Gattai. Um endereço frequentado por artistas, escritores, diretores de cinema e grandes pensadores do Brasil e do mundo.
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Salvador é uma cidade especial pelas suas cores, alegria, ritmo, pontos turísticos e também por sua culinária. Quem não gosta de uma boa comida baiana? E se é isso que você procura para comer em Salvador, a minha dica é o Yemanjá (Avenida Otávio Mangabeira, 4661 – Armação). Estrelado 18 anos consecutivos pelo Guia Quatro Rodas e escolhido como melhor restaurante de comida brasileira pela Veja, é uma parada obrigatória toda vez que piso na primeira capital do país.
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Já conhecia a Besi por seus produtos de decoração (sim, adoro ver essas coisinhas e comprar aqui pra casa) e também pelo seu delicioso café – principalmente suas tortas e muffins. Mas foi andando por Ipanema, na mais recente loja da rede, que fiquei sabendo que aos finais de semana passou a servir café da manhã. Lógico que não podia deixar de experimentar!
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Imagina um restaurante de comida por peso com o melhor da culinária nordestina. Pratos deliciosos, sucos de fruta incríveis e um buffet de sobremesa de enlouquecer. Assim é o Mangai, restaurante que conheci em João Pessoa (PB), mas que tive a oportunidade de experimentar também em Brasília (DF) e Natal (RN). São nessas três cidades que você irá encontrar um clima especial, desde a decoração temática do restaurante, passando pela deliciosa comida e culminando nas lojinha de produtos típicos.
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Uma boa opção de café da manhã no Rio de Janeiro e que já foi premiada muitas vezes pelo Comer e Beber da revista Veja é a Escola do Pão. Aberto há 15 anos em uma casa bem decorada no bairro do Jardim Botânico, o bistrô que funciona para jantar à noite, ficou bem famoso mesmo pelo seu café da manhã.
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Restaurante aberto no primeiro semestre de 2014, o Tupac é mais um empreendimento do chef peruano Marco Espinoza, que assina como chef executivo. É seu primeiro restaurante de cozinha autoral contemporânea, onde ele mescla ingredientes brasileiros à tradicional culinária peruana. O nome do restaurante se refere ao último líder indígena do povo inca da época da conquista espanhola.
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