Dia das Crianças gastronômico
Quarta-feira, dia 12 de outubro, é comemorado o Dia das Crianças. As crianças hoje começam a se interessar cedo pela gastronomia, algumas são até pequenos chefs em casa, como vemos em programas de TV. Então preparamos um roteiro gastronômico para aproveitar o dia com seus filhos ou até liberar aquele espírito criança que está dentro de você.
Rio de Janeiro
Para os pequenos que já têm aptidão pela culinária, o Rubaiyat Rio promove o Pequeno Chef, evento em que a criançada (de 4 a 10 anos) coloca a mão na massa e se diverte ao mesmo tempo. A criançada prepara o prato e os pais podem provar o prato feito pelo seu pequeno. Antes disso, os pais podem optar por um kit com avental e luva para que os pequenos entrem no clima e se sintam verdadeiros chefs de cozinha. Além disso, eles ganham brindes que podem ser colecionáveis como colher de pau, espátula e até um chapéu de cozinheiro branco para eles colorirem da forma que quiserem. O evento acontece às 10h30 do dia 12 e a inscrição custa R$40 que podem ser revertidos na conta, caso a família queira almoçar no restaurante. Reservas no telefone 3204-9999 – ou pelo e-mail recepcao@rubaiyat.com.br.
No domingo seguinte ao Dia das Crianças, dia 16, a marca infantil Luna&Gabo realizará uma festa para comemorar o mês das crianças na Orla do Leblon. O evento acontecerá de 13h30 às 17h em frente ao Baixo Bebê e será gratuito. Durante a tarde as crianças poderão participar de uma oficina de horta orgânica comandada pela bióloga Aline Baptista. Os pequenos aprenderão cuidados com as plantas e levarão as mudas para casa. Também no dia 16, o CT Brasserie, restaurante dos chefs Claude e Thomas Troisgros, vai promover uma oficina de pizza no domingo, em parceria com a loja infantil Upiá. Todos que consumirem no restaurante durante este dia poderão inscrever seus pequenos de 2 a 8 anos na aula, que será comandada pelo Batista, fiel escudeiro do Claude Troisgros. Os chefinhos usarão aventais customizados pela Upiá e concorrerão no sorteio de um rolo de massa autografado pelo chef Claude Troisgros. A ação inédita acontecerá no CT Brasserie do VillageMall, das 14h às 18h.
O BarraShopping recebe até 16 de outubro a Cozinha do Mickey, uma atração que irá inspirar com muitas brincadeiras a alimentação saudável de pais e filhos, colocando em prática as dicas do Guia NHAC! (Para quem tem fome de vida saudável). As atividades são recomendadas para crianças de 4 a 12 anos (crianças de 3 anos podem participar acompanhadas dos pais) e serão realizadas em uma cozinha ambientada com detalhes da “Toontown Disney”. A Cozinha do Mickey funcionará na Praça de Eventos na Portaria I, entre 12h e 20h, mediante a retirada de senha. Os participantes que montarem pratos saudáveis receberão um certificado de Pequeno Chef Disney.
No Sheraton Grand Rio os pequenos são mais do que bem-vindos e para comemorar o Dia das Crianças, o hotel oferece hoje, domingo, um Brunch especial no restaurante Bene (foto de capa). Além do buffet livre com comidinhas exclusivas para a criançada, os personagens Junior e Luke O Pombo do filme recém-lançado ‘Cegonhas’ estarão presentes para fazer a alegria dos pequenos.
O Oliva Trattoria Mediterrânea preparou um menu kids especial com Spaghetti con Polpette della Nonna (spaghettti com almôndegas de carne moída ao molho de tomate e manjericão) e o Hambúrguer Oliva (hambúrguer de angus com alface, tomate , queijo, e molho rosé) com batatas fritas de acompanhamento. A Pizzaria Camelo preparou um presente especial para os pequenos. Até dia 16 de outubro, as crianças irão ganhar um picolé da sorveteria Pazzo! A meninada poderá escolher entre os sabores morango, limão, vanilla e chocolate belga. Nos dias 12 e 16 de outubro a equipe do Clubinho Mágico estará na casa promovendo oficinas e recreação para os pequenos.
O Yndú Lounge preparou o Mini Burguer e o Chicken Mini Burguer que vêm em três unidades, ambos acompanhados de fritas. A sanduicheria Seu Vidal acrescentou como novidade para o dia 12 o trio de mini hambúrguer, com molho de catupiry em pão de pão de queijo. Além disso, a casa estará recolhendo brinquedos para doar para um lar. No LeMax, a dica é combinar os Milk-shakes da casa com o Kevin Bacon: hambúrguer com cheddar, bacon, alface, tomate, cebola, pão tradicional e molho barbecue. A rede Bibi Sucos cria um hambúrguer especial que será servido durante todo o mês de outubro. O chef Eduardo Zampier lança o Combo Kids: dois mini hambúrgueres preparados com um blend especial, além dos queijos prato e cheddar. A novidade chega acompanhada por divertidas batatas em formato smiles, de coração e de brinde, a criança ainda leva para casa um chaveiro Smiles. A dica do Point de Grumari é o hambúrguer caseiro de salmão, que chega à mesa guarnecido de arroz, feijão, batatinhas fritas e salada.
A nova unidade carioca do Capim Santo no VillageMall oferecerá o seu tradicional e concorrido esquema de buffet, incluindo mesa de sobremesas e especialmente na data, a unidade oferece um buffet cortesia para crianças até 12 anos. São opções variadas e saudáveis de saladas frescas, grãos e leguminosas. O iVenga! Bar de Tapas acaba de lançar seu Menu Para Los Niños com cinco sugestões de itens criados especialmente para agradar o paladar dos pequenos. O cardápio inclui batatas bravinhas; macaroni e cheese; nuggets de pollo; mini hamburguesa de solomillo; e mini brochetas de solomillo.
No Restô, os pequenos vão poder saborear o filezinho mignon ou o franguinho grelhado acompanhados de arroz, feijão e fritas, ou massinha ao alho e óleo ou com molho de tomate. Para sobremesa, um saboroso brigadeiro de colher para presentear os pequenos. No Manifesto BCA, a chef Ju Reis preparou para as crianças o prato de bifinho de mignon com spaghetti ao molho de tomate. O Cota200 traz como opções de pratos infantis, iscas de filet mignon com massa cabelinho de anjo e escalope de peito de frango com fritas. A creperia de inspiração francesa Amelie Creperie traz três receitas especiais: La Chapelle (linguine com molho à escolha); o Madeleine (galette de picadinho de mignon e molho de tomates frescos); e o Sorbonne (galette de presunto, queijo emmental e ovo mexido).
Tradicional na Tijuca, o restaurante português Rampinha possui ótimas opções de pratos infantis como o escalope de mignon com arroz colorido e purê especial; o filé com fritas e farofa na manteiga; e a isca de frango com arroz, batata e molho barbecue. Na sobremesa, os pequenos ainda podem saborear o brownie com sorvete, a banana frita com açúcar e canela ou o Petit Gateau com sorvete. O restaurante Umas & Ostras monta um menu exclusivo para o Dia das Crianças com destaque para o Espetinho Popeye, com filé mignon, arroz branco, purê de espinafre e batatas portuguesas; e o Frangolino, espaguete com molho suave de tomate e frango desfiado. Instalado em charmoso casarão na Lapa, o U53 Gastronomia preparou um menu especial composto de prato principal, um hambúrguer de costela Red Angus acompanhado de batata rústica e molho barbecue, e mais uma fatia de cheesecake de paçoca e brigadeiro de sobremesa.
Entre as opções do Fellini, tradicional restaurante a quilo do Leblon, serão preparadas versões menores de sushi e hambúrguer, além de outros pratos que alegram a criançada, como massas, bife de mignon e batata sorriso. Na ala dos doces, brigadeiros, sorvetes e tortas prometem adoçar o paladar dos baixinhos. No dia 12 de outubro, crianças com até 10 anos não pagam. Na Barra, o Skinna destaca no menu infantil assinado pelo chef Marcelo Cheble, o filé de salmão ou de peixe acompanhado de batatas fritas e arroz; ou a massinha especial com molho de tomate e filé mignon. Os pequenos também poderão saborear um menu especial, preparado pela chef Andrea Mosqueira, no Mr. Lenha, com destaque para o Filleto com Patate e o Capelli D´Angelo Al Ragú.
O Alessandro & Frederico preparou um menu especial para o Dia das Crianças. Entre as sugestões kids, escalope com tagliolini na manteiga ou com batata rústica; nhoque com molho branco e parmesão e o Jacaré (calzone em forma de jacaré com queijo e tomate – foto). No Hollandaise a sugestão é a releitura do Paillard de filet mignon com espaguete ao molho de queijo servido em porção menor especialmente para as crianças.
No Espírito Santa, a chef Natacha Fink preparou um menu especial para as crianças. Entre as pedidas é possível saborear o hambúrguer da casa, servido no pão de batata com queijo catupiry, legumes coloridos, acompanhado de mini salada e aipim crocante, cubinhos de peixe empanados acompanhados de purê de batatas e omelete de legumes da horta. Na sobremesa, os pequenos também têm opções especiais como o brigadeiro de colher com frutinhas do pomar e a banana frita com açúcar e canela. A hamburgueria do lutador José Aldo, a Famous Burger, está preparando um combo campeão para comemorar esta data tão especial. O Nocaute Kids (R$30) virá acompanhado de hambúrguer com queijo, batata Smile e com duas opções de bebida, suco ou mate. O brinde não poderia ser melhor: uma réplica estilizada do cinturão UFC do José Aldo, para a alegria da criançada.
Já a The Bakers tem guloseimas especiais para a data. A aposta são BrigaBakers: versões atualizadas de brigadeiro servidos em copinhos com coberturas variadas. Para o dia ficar mais doce, a casa sugere a “Kids-Kat”, uma mini torta Kit-Kat com bolo de chocolate caseiro e recheio de brigadeiro artesanal. Na Torta & Cia algumas delícias fazem a festa da criançada, como o Cookão, uma versão maior do cookie tradicional vendido nos sabores paçoca com gotas de chocolate belga e meio amargo com gotas de chocolate belga, além dos pirulitos de chocolate e o brigadeiro no pote. Este ano, a loja traz ainda uma novidade: a casa de jujuba. Se a pedida for sorvete, o Sorvete Itália lança o Moranguitos, um sorvete de morango com pedaços de biscoito de chocolate.
Dia das Crianças com muito brigadeiro é o que promete a Fabiana D’Angelo. Divertidas e deliciosas opções como brigadeiro box, nas versões mini, com dois brigadeiros moles acompanhados de confeitos para incrementar na hora ou ainda na versão quadrada, maior, com um sabor de brigadeiro e quatro confeitos a escolha do cliente. Outra sugestão é a seringa com brigadeiro.
De carona no Pokemon, febre entre pequeninos e adultos, a Tati Doces, no Centro, criou a Torta Pokemon Go, com recheio de brigadeiro. Outra criação para a data é a Torta Procurando Nemo, com recheio de morango. A chef pâtisserie do Le P’Tit Café, Patricia Lombardi, preparou guloseimas especiais inspiradas na série infantil do canal Gloob ‘DPA: Detetives do Prédio Amarelo’. As miniaturas do caldeirão da Dona Leocádia são recheadas de bolo de chocolate cobertos de brigadeiros enrolados e raspinhas de chocolate belga. Outra novidade para os pequenos são as marmitinhas amarelas com bolo de churros cobertos de doce de leite.
O Galeto Bandeira oferece uma seleção de sobremesas para os pequenos. Entre as pedidas é possível saborear a mini torta de chocolate e a famosa Banana Split da casa, preparada com banana, sorvetes de morango, creme e chocolate, coberta com caldas de morango e chocolate, castanhas de caju picadas, cerejas e canudinho de chocolate. A Casa da Empada traz uma promoção especial para o Dia das Crianças. A redonda mais disputada e pedida pelos pequeninos ganho um preço especial, a empada de chocolate custará R$ 3,75 durante o mês de outubro.
São Paulo
A Marinada vai celebrar o Dia das Crianças com uma ação exclusiva para a garotada, hoje, 09 de outubro. A diversão, com o workshop “Mão na massa”, será das 18h30 às 19h30, quando acontece a oficina onde as crianças serão responsáveis e poderão se divertir na abertura das massas (já prontas), além de usar da imaginação e criatividade nos recheio das pizzas, com opções de versões salgadas e doces.
A sugestão da premiada chef paulista Elisa Hill do Camden House é começar o dia com o menu de brunch da casa. Para as famílias que quiserem fugir do tradicional restaurante, a Luz, Câmera, Burger!, na Vila Mariana, irá lançar no dia 12, o Kids Burger (burger de 90g, num blend de brisket (peito bovino) e acém, coberto de queijo american cheese sobre o pão branco). No Cocina Bar y Vino, as sugestões para o almoço das crianças são os Grelhados (com opções de bife, frango ou peixe), que podem ser acompanhados de batata frita, penne na manteiga, purê de batata e legumes grelhados. Mix de bar e forneria, o Silo serve para as crianças as opções Mignon de Cordeiro Grelhado com Linguini ao Sugo ou na Manteiga e também o Minihambúrguer com Batatinhas.
O ambiente mágico da Mercearia do Conde ficará mais especial com o menu preparado pela chef Flávia Marioto, que oferece uma viagem gastronômica para desfrutar em família, com Espeto de Mozarela de Búfala com Tomate Cereja e Pepino como uma das opções de entrada; Frango da Nonna Empanado com Parmesão nas opções de prato principal; e para finalizar, sobremesas bem com gostinho de infância. A Condessa, “filha” única da Mercearia do Conde, na Vila Nova Conceição também está com cardápio especial para o dia das crianças, incluindo os Minihambúrgueres com Salada e Chips de Batata Doce.
No Bottega di Sergio Arno o Menu Bambini traz opções de carnes e massas e o cardápio pode ser montado de acordo com o gosto de cada um. O La Grassa também traz um menu especial para o Dia das Crianças. O “Menu del Bambino” oferece para os pequenos uma massa acompanhada de molho pomodoro, branco ou manteiga; ou a combinação entre massa com paillard de filé mignon. No dia 12 de outubro, a casa contará com o Espaço Kids, repleto de atividades com supervisão de um monitor, como: pintura fácil, piscina de bolinhas, oficina de cupcake e esculturas em balão, apenas no almoço.
O Praça São Lourenço vai oferecer um completo bufê de feijoada, menu kids especial, além de atenção particular para a mesa de sobremesas e para a recreação infantil. Crianças de até 05 anos são isentas, e crianças de 06 e 10 anos pagam 50% do valor. Bebidas e serviços são pagos a parte. Marco na culinária árabe em São Paulo, o restaurante Farabbud traz receitas familiares, como o Falafel à Bulino da vovó Júlia Abbud, e o Chacrie, uma receita do pai de Paulo. Para adoçar, as crianças acompanhadas dos pais ganham, como cortesia da casa, um Minichocolamour (sorvete de chocolate, calda quente, chantili e farofa doce), na compra de qualquer um dos pratos principais da casa.
O Capim Santo de São Paulo também oferecerá o seu tradicional e concorrido esquema de buffet incluindo mesa de sobremesas e no Santinho do Museu da Casa Brasileira, as criações da chef Morena Leite podem ser conferidas em frente a um imenso e lindo jardim e área de recreação para os menores. O espaço é ótima opção de entretenimento para as famílias no Dia das Crianças, que podem, também, visitar as exposições do Museu após uma deliciosa experiência gastronômica.
Brasília
A data mais doce do calendário para a criançada ganha uma celebração à altura no Barbacoa. No dia 12 de outubro, os clientes mirins que forem almoçar ou jantar no restaurante poderão pedir como sobremesa o delicioso sorvete de creme com brigadeiro, confeitos coloridos e canudinhos de wafer com chocolate.
Pensando nas refeições que agradam a família e o paladar dos pequenos, a Choperia Pinguim preparou um prato especial para a turminha: a versão do prato Mini Pinguim, com filé mignon grelhado, coberto com mussarela e um toque de queijo cheddar, acompanhado de batata sorriso, brócolis, mini cenoura e arroz branco. A criançada que almoçar ou jantar na casa ganhará de brinde uma deliciosa palha italiana.