Degustar uma boa taça de vinho é quase um ritual, seja para enófilos ou apreciadores ocasionais da bebida. Quando esse hábito pode ser conciliado em uma viagem, melhor ainda. Por essa razão, o Enoturismo vem crescendo bastante entre os brasileiros, que procuram destinos em que possam apreciar bons vinhos e espumantes. Pensando nisso, entrevistamos Joca Ururahy, sócio-fundador da House of Wine, que desvenda alguns mitos e verdades sobre a bebida e dá dicas sobre Enoturismo.
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experiências de viagens
O clima a beira mar em um deck debruçado sobre a Marina da Glória foi a inspiração certa para buscar na culinária mediterrânea os ingredientes para a crianção do Bota Restaurante. Mas o nome em homenagem ao formato do país já denuncia que o novo espaço gastronômico da Marina se intitula um restaurante italiano. Para completar esse receita que promete ser sucesso, o chef Joca Mesquita levou ainda seus truques de família, apresentados por sua mãe e seu tio, com gostinho da fazenda onde foi criado para finalizar o sugestivo restaurante. Dessa combinação de ingredientes surgiu o Bota Restaurante, tanto no menu oferecido quanto no conceito da casa.
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As noites no Jockey Club do Rio de Janeiro continuam agitadas no deque do Prado.co. Para embalar a programação semanal da casa, o chef Eduardo Lyra apresenta seu primeiro menu autoral com 19 receitas, com pratos principais, sobremesas e deliciosas pizzas. O Maior Viagem foi convidado a conhecer as redondas feitas com massa especial e assadas no forno a lenha, em uma noite com muito sertanejo.
Read More›Conhecida como primeira cidade base para quem vai visitar Machu Picchu, Cusco acaba se revelando para a maioria dos visitantes um destino mais surpreendente do que o esperado. Se a adaptação a altura é o motivo que faz com que muitos optem em ficar um tempo na cidade antes de seguir para o famoso sítio arqueológico, após ler essa matéria sobre o que fazer em Cusco você verá outros bons motivos para ficar um tempo na cidade.
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Os amantes da gastronomia carioca, principalmente os adoradores de churrasco, estão em festa. Um dos pontos mais clássicos da cidade, que durante anos reuniu turistas e cariocas para degustar carnes em sistema rodízio e apreciar uma das mais belas vistas do Rio está reaberto. E o melhor, o novo empreendimento mantém a tradição do local. No Assador Rio’s você irá voltar aos velhos tempos, com o rodízio de carnes, mas ser transportado também a um local mais moderno e charmoso.
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O Convento de Santo Domingo é um dos pontos turísticos mais famosos de Cusco. O museu que foi criado no antigo convento revela detalhes das construções antigas que ficavam no mesmo local. Era ali que estavam entre outros templos, Qorikancha – o Templo do Sol. O local sagrado era onde aconteciam rituais e oferendas ao maior Deus Inka, o Inti (Sol).
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