Arquivos Onde Comer - Página 14 de 22

15 de novembro de 2017 por Otavio Furtado

Sabor Saúde: Pioneirismo em comida saudável no Centro do Rio

Tudo começou 35 anos atrás em uma pequena loja de produtos naturais e lanchonete no Leblon. O pioneirismo em oferece comida saudável em uma época que pouco se escutava falar a respeito foi a chave do sucesso e o espaço já não comportava mais os anseios dos clientes fiéis. Foi hora de se mudar para um prédio histórico de quatro andares no Centro do Rio e transformar o Sabor Saúde em um restaurante que une praticidade, rapidez no atendimento e cuidado com a alimentação.

9 de novembro de 2017 por Otavio Furtado

Brasilidade na icônica Pérgula do Copacabana Palace

Símbolo do que o Rio oferece de melhor, o icônico restaurante Pérgula, do Belmond Copacabana Palace, ficou um tempo fechado para reforma. Mas os cariocas e turistas já podem celebrar, é que ele reabriu totalmente renovado: nova decoração, novo menu e, principalmente, uma nova proposta. Uma das experiências mais glamorosas da cidade agora está com um ar mais leve e aposta em se tornar referência também no horário do jantar, como já é tradicional para o almoço e seu famoso brunch.

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7 de novembro de 2017 por Otavio Furtado

Azur da cor do mar

A inspiração é clara. O nome não deixa esconder que o clima de um dos quiosques gourmet da Praia do Leblon, no Rio, foi inspirada na riviera francesa, chamada de Cote D’Azur. Tudo ali te transporta para o clima da charmosa orla francesa, desde o domínio do branco e azul na decoração, passando pela excelente carta de vinhos e, claro, chegando ao menu de comida. Mas aí é que está o grande sucesso do Azur, empreendimento de Pedro Artagão, mantendo a tradição do chef são servidos ali pratos com um toque importante de brasilidade. Se o clima é da Cote D’Azur, a cozinha é bem praiana brasileira mesmo. E acredite, essa mistura deu muito certo.

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18 de outubro de 2017 por Otavio Furtado

Restaurante Alcaparra: Onde comer uma comida deliciosa e sem firulas no Rio

Em tempos em que a gastronomia ganha destaque inclusive na TV e chefs viram celebridades, se manter fiel ao propósito de oferecer em um ambiente acolhedor culinária sem grandes firulas é um desafio. Mas nenhuma casa permanece sendo um sucesso no Rio por 25 anos sem um segredo. O Restaurante Alcaparra é assim, em um ambiente clássico, em um dos bairros mais tradicionais da cidade, aposta em pratos clássicos e atendimento pessoal para fidelizar o cliente.

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6 de outubro de 2017 por Otavio Furtado

Arequipa, onde provar a gastromomia peruana

Localizada no sul do Peru, Arequipa é uma cidade com história, cultura e arquitetura, mas também muito conhecida por servir o melhor da gastronomia peruana. Nenhuma cozinha regional no Peru contém tanta identidade e tradição como a cidade branca de sillar (pedra vulcânica de cor branca, muito comum na arquitetura da cidade de Arequipa).

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2 de outubro de 2017 por Otavio Furtado

Outubro é o mês dos festivais de frutos do mar em Miami

Com tantas praias bonitas e já recuperado do susto do furacão Irma, Miami é o lugar para quem quer aliar viagem e deliciosos pratos feitos com frutos do mar. Ainda mais agora em outubro, quando acontecem dois dos mais tradicionais festivais de frutos do mar em Miami. Caranguejos, lagostas, anchova, dourado e camarão vão da água diretamente para a cozinha, para serem preparados por conhecidos chefs locais em eventos anuais ao ar livre.

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8 de setembro de 2017 por Otavio Furtado

Conhecendo o D.O.M., estrelado restaurante do chef Alex Atala

Único representante brasileiro com duas estrelas no Guia Michelin e nono restaurante na lista dos melhores do mundo S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, o restaurante D.O.M é uma experiência gastronômica obrigatória para todos que apreciam a boa gastronomia. Por isso, em minha última viagem para São Paulo reservei uma mesa e fui descobrir o que faz ele tão especial.

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2 de setembro de 2017 por Otavio Furtado

Cervejaria Mohave ganha bar em Botafogo

A cervejaria Mohave comemorou dois anos recentemente em grande estilo. A cerveja que já conquistou os cariocas em eventos agora tem um ponto fixo em Botafogo, na Rua Dezenove de Fevereiro, que se tornou um polo cervejeiro no bairro. Ao lado de outras duas cervejarias, o Fort Mohave – como é chamado o point – ao mesmo tempo soma para transformar a rua em um grande ponto de encontro e se diferencia para se tornar a escolha dos frequentadores.

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27 de agosto de 2017 por Otavio Furtado

Confraria Carioca expande e chega ao coração de Copacabana

Você é um adorador de vinho e mora no Rio? Então com certeza já ouviu falar da Confraria Carioca, que ficava no Casa & Gournet Shopping. Você é um viajante que adora tomar um bom vinho, seja no local ou para levar para o hotel? Então, você precisa conhecer a Confraria Carioca e se deliciar com as opções oferecidas. Seja qual dos dois perfis citados você se encaixe, a grande novidade é que a casa adicionou um Premium ao nome para celebrar a chegada ao novo endereço, bem no coração de Copacabana.

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