Paru Inkas Sushi e Grill mistura culinária japonesa com sabores peruanos

Desde o ano passado o Rio de Janeiro tem o primeiro restaurante comandando pelo chef executivo Jann Van Oordt na cidade, localizado no Fashion Mall. O chef é peruano, mas também grande mestre e influenciador da gastronomia Nikkei. Por isso, o menu do Paru Inkas Sushi e Grill revela toda a beleza da apresentação nipônica com os sabores da culinária peruana. Uma experiência única que soma o melhor das duas gastronomias, destacando a importância que ambas dão ao peixe fresco. Fui recentemente conhecer o restaurante e sai impressionado como a fusão desses dois estilos deu um resultado excelente.

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Luz, Câmera, Burger!: Onde o hambúrguer é a grande estrela

Sabe aqueles lugares descolados, uma verdadeira descoberta no meio de São Paulo, que ainda por cima servem uma comida deliciosa? Assim é o Luz, Câmera Burger! Quem diria que os hambúrgueres que eram feitos para os amigos no jardim da produtora de filmes, e que depois tomou conta das ruas de São Paulo através do food truck, chegaria ao ponto de ter seu próprio endereço fixo. E adivinhem? O ambiente descolado e o hambúrguer fantástico fizeram do local um sucesso digno das grandes produções cinematográficas.

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Yolo reabre após reforma com espaço para curtir cachorro-quente com os amigos

A proposta inicial do Yolo, casa especializada em cachorro-quente de Botafogo, era pegar o seu e sair comendo. Mas o sucesso foi tão grande que a pequena calçada em frente ao número 100 de Rua Mena Barreto já não comportava mais os devoradores de hot-dog que passavam por ali. Atentos a isso, somando o pedido dos clientes que queriam um espaço mais confortável para comer por ali mesmo, a casa fechou para reforma e abriu recentemente com um espaço convidativo a reunir os amigos.

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Fitó: Uma deliciosa descoberta gastronômica em São Paulo

Quando fui convidado a conhecer o Fitó, restaurante de culinária brasileira com inspiração nordestina, não pesquisei muito a respeito. De certa forma isso foi positivo, porque cheguei ao charmoso casarão ao lado do Largo da Batata sem ter uma expectativa certa, mas o melhor foi me deixar surpreender por essa que foi uma das descobertas gastronômicas mais especiais que tive em São Paulo.

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Novidades gastronômicas no Sofitel Ipanema

Contamos recentemente que o antigo Caesar Park agora se chama Sofitel Ipanema. Mas a mudança no nome não é a única novidade desse luxuoso hotel  que fica de frente para a famosa Praia de Ipanema. Algumas novidades gastronômicas já estão disponíveis para hóspedes e visitantes, e o Maior Viagem foi conferir de perto cada uma delas.

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Dos Santos restaurante: Confort food com ótimo preço em Botafogo

Em um dos polos gastronômicos mais tradicionais do Rio, em Botafogo, desde 2016 um restaurante vem chamando a atenção. O ambiente acolhedor, somado ao sabor da gastronomia preparada com atenção do chef e um ótimo preço são a receita de sucesso do Dos Santos restaurante. Recentemente o Maior Viagem foi convidado a conhecer o local e conferir de perto porque a casa é um dos endereços que merece destaque na região.

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Onde Comer em Búzios: Três restaurantes para conhecer

Búzios é uma cidade que cada vez mais ganha destaque na gastronomia, tanto que anualmente promove um Festival Gastronômico. O destino é conhecido por sua variedade gastronômica e pela qualidade de seus restaurantes. Por isso listamos três dicas de restaurantes, cada uma em uma região parte diferente da cidade, para você escolher onde comer em Búzios.

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Bastarda Café: Para começar bem o dia no Rio de Janeiro

O Rio é uma cidade que inspira a pratica esportiva, pedalar então é uma prática cada vez mais comum entre moradores e visitantes. Mas que tal aliar o passeio de bicicleta a um café da manhã pra lá de especial? Se você conhece algum ciclista carioca certamente ele te indicará o Bastarda Café. Mas um ambiente tão agradável com comida especial merece ser frequentado por todos, não só pelo grupo que tradicionalmente já conhecia o endereço na bucólica Rua Von Martius, no Jardim Botânico.

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