Rudä reinventa conceito de restaurante de comida brasileira no Rio

Quem passa pelo charmoso casarão na Rua Garcia D’Ávila, em Ipanema, se encanta com o ambiente. Mas a melhor surpresa está no interior, já que o Rudä reinventou o conceito de restaurante de comida brasileira no Rio ao apresentar receitas clássicas reinventadas com toques contemporâneos e técnicas de alta gastronomia.

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O melhor da comida brasileira com tempero espanhol

Numa simpática casa na esquina da Alameda Joaquim Eugênio Lima com a Rua José Maria Lisboa, o Restaurante Micaela oferece aos frequentadores num ambiente rústico e acolhedor o melhor da gastronomia brasileira com influência da espanhola. Com família de origem espanhola, e tendo passado pelo Restaurante Hofmann em Barcelona – uma estrela no guia Michelin – o chef Fábio Vieira usa elementos da saborosa comida espanhola para dar um toque todos especial aos tradicionais pratos brasileiros.

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