A coluna Couvert traz nessa semana: os festivais gastronômicos da semana, um roteiro com sugestões para o Dia da Consciência Negra, novos menus e promoções nos restaurantes, um restaurante com vista dos Alpes franceses, jantares a quatro maões em Búzios e em São Paulo, bares e restaurantes recém inaugurados no Rio e São Paulo e muito mais.
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Depois de percorrer o Rio de Janeiro com hambúrgueres gourmet, o Descolado Food Truck criou ponto fixo e abriu a primeira loja física. O local escolhido para os deliciosos hambúrgueres artesanais foi o centro do Rio, próximo à Praça XV, no Arco do Teles. O Maior Viagem esteve presente na inauguração oficial e adoramos a casa que promete se tornar point dos amantes do sanduíche e de cerveja.
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Nessa semana na coluna Couvert você confere: o que tem de novidade nos restaurantes dos hotéis do Brasil e do mundo, jantar harmonizado para comemorar o Dia do Enoturismo, os participantes do UOL Burger Fest no Rio de Janeiro, um roteiro para quem gosta do clássico picadinho, novos menus a bordo do Regent Seven Seas, novos menus e restaurantes e muito mais.
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O Rio Gastronomia chega à sua 6ª edição com muitas novidades. Pela primeira vez, o Rio Gastronomia será realizado nos Armazéns 3 e 4 – Pier Mauá. Com o dobro do espaço da edição anterior e uma vista deslumbrante, o encontro de chefes renomados e seu público será ainda mais charmoso. O melhor da gastronomia carioca desfilando no espaço mais badalado da cidade.
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Nessa semana na coluna Couvert você confere: os restaurantes paulistas que participam do UOL Burger Fest e mais novidades no mundo dos hambúrgueres, a temporada de trufas brancas nos restaurantes do grupo Fasano, Gourmet For You em Niterói e outros festivais gastronômicos, degustação de vinhos suíços em restaurante carioca, as novidades gastronômicas dos hotéis e muito mais.
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Hoje é comemorado o Halloween nos Estados Unidos, vulgo Dia das Bruxas. Toda a produção de abóboras dos Estados Unidos nesta época destina-se à confecção do famoso Jack-o’-lantern (jack da lanterna), lanternas feitas artesanalmente para decorar as casas que entram no clima da festa. Por aqui não temos o costume de celebrar o Halloween, mas amamos a abóbora tanto quanto os americanos. Tanto que elaboramos um roteiro gastronômico com sugestões de pratos onde ela muitas vezes é a protagonista.
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Nessa semana na coluna Couvert você confere: as novidades gastronômicas dos hotéis no Brasil e no mundo, sugestões para o Dia do Sushi, onde comer feijoada tradicional e vegetariana, o que os restaurantes do pólo gastronômico da Marina da Glória trazem de novo, as inovações nos cardápios dos principais restaurantes, dicas de drinks nos bares do Rio e São Paulo e muito mais.
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Em sua 4ª edição, a Peru Week 2016 começa amanhã (27/10) e vai até dia 10 de novembro, contando com a participação de 104 empresas brasileiras em todo Brasil. A semana é considerada a maior campanha de promoção do turismo e da gastronomia do Peru no mercado internacional, que este ano abrangerá 24 cidades brasileiras.
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O Gabbiano Al Mare, restaurante do Sol Ipanema Hotel, comemora 3 anos e para comemorar, o chef Romano Fontanive preparou um menu especial servido nos dias 21, 22 e 23 de outubro. O Maior Viagem esteve presente no jantar de lançamento do menu especial, prestigiando o restaurante em data tão especial.
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