Chef Vanessa Rocha imprime sua personalidade e transforma Maria e o Boi em restaurante brasileiro de excelência

Quando foi lançado o Maria e o Boi era apresentando como uma casa de carnes. Apesar de ainda ter espaço no cardápio, a primeira ideia foi sendo substituída gradativamente para um restaurante que explora a gastronomia brasileira de forma mais ampla. A chegada da chef Vanessa Rocha ao comando acelerou o processo e o novo menu explora sabores do nosso país com pitadas de história e muita consciência.

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Fairmont é dica de onde comer feijoada no Rio

Feijoada combina com samba e samba combina com Rio de Janeiro. Por isso, esse prato tipicamente brasileiro é sempre uma boa pedida e trazemos uma dica de onde comer feijoada no Rio de Janeiro. Com direito a boa comida, sobremesa deliciosa, samba de qualidade e uma vista espetacular, o Fairmont Rio se firma como uma pedida bem carioca.

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Procurando restaurante italiano na Barra? Conheça o Tre Torri.

Uma boa novidade no Rio. Tre Torri, o novo restaurante italiano na Barra, chega com uma proposta contemporânea de releitura de grandes clássicos de uma das gastronomias mais admiradas no mundo. Uma experiência com gostinho de afetividade da “Nonna” italiana, mas com um toque de uma geração que reinventou a receita.

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Bahl, o novo restaurante em Ipanema traz clima dos balneários europeus

Quem passa pela badalada Aníbal de Mendonça não consegue deixar de reparar no novo restaurante de Ipanema. O Bahl chama a atenção pelo projeto arquitetônico e design, mas tem muito mais pra oferecer, com uma proposta descolada, menu leve, bons drinks e até trilha sonora cuidadosamente selecionada.

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Gajos d’Ouro: restaurante português no Rio traz de volta o clima do Antiquarius

Foi um hiato de quase dois anos. Mas os saudosistas do clássico Antiquarius já têm novo endereço para recuperar toda a memória afetiva. Com poucos meses de funcionamento, o Gajos d’Ouro não só conquistou clientes, como foi eleito pela Veja Rio o melhor restaurante português no Rio.

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