Listamos onde tomar a melhor Gin Tônica no Rio

Você sabia que no próximo sábado (19/10) é comemorado o Dia Internacional da Gin Tônica? Segundo a Wikipedia, a data foi criada em 2010. O motivo da comemoração e o fato marcante para a escolha da data ninguém sabe. Mas é certo que muita gente aproveita a “desculpa” para comemorar bebendo. Por isso, listamos abaixo 10 receitas interessantes de Gin Tônica no Rio para você escolher onde vai degustar a sua. E o melhor, elas estão no cardápio fixo da casa. Ou seja, você pode tomar no sábado e também em qualquer outra data.

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La Villa traz clima francês para casarão tombado em Botafogo

Em uma das charmosas casas da rua Álvaro Ramos, em Botafogo, o La Villa é daqueles lugares que merecem ser descobertos. Apesar de funcionar há 5 anos, o discreto casarão tombado pode passar desapercebido para muita gente. Mas isso só até entrar e se deixar encantar pelo tempero da casa, em um mistura de ingredientes nacionais e gastronomia francesa que agrada ao paladar.

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Garoa Bar Lounge Ipanema abre suas portas

Ele veio de longe, da cidade de Santiago de Compostela (Espanha), onde funciona há 11 anos. Mas o Garoa abriu sua primeira filial carioca em 2016 no Leblon, onde os drinks inventivos e saboroso, a simpatia da equipe e o ambiente cool o tornaram grande sucesso. Menos de dois anos depois, esse sucesso pode ser medido com a abertura do Garoa Bar Lounge Ipanema, em um novo endereço com mais espaço – dois andares – mas que promete manter o foco na mixologia como grande atrativo.

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Confira os vencedores do Prêmio Veja Comer & Beber Rio 2019

Em uma noite de festa no ExC, o melhor da gastronomia carioca se reuniu ontem para a entrega do Prêmio Veja Comer & Beber Rio 2019. Foram mais de trinta categorias premiadas através de votos de 29 jurados moradores do Rio de Janeiro com diferentes perfis profissionais. O Maior Viagem teve a honra de ter nosso editor Otavio Furtado como jurado nas categorias de “comidinhas”.

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Diferentes receitas de Negroni no Rio

Ele já é um senhor de 100 anos, mas continua sendo um hit de pedidos em qualquer bar da cidade.  O Negroni chega ao centenário sendo celebrado por consumidores e casas que apostam na bebida. Inventando em 1919 pelo conde italiano Negroni, que pediu para adicionarem um toque de gim no lugar da água com gás no seu Americano, é um dos drinques mais ecléticos do mundo, inclusive por ser fácil de ser reproduzido em casa.

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Posì Mozza & Mare te transporta Costa Amalfitana

Todos os restaurantes comandados pelo chef Elia Schramm nos transportam para algum canto do planeta. São tantos lugares diferentes que conhecemos através da gastronomia, que os frequentadores poderiam até ter que levar seu passaporte. Afinal, uma boa comida é uma das melhores maneiras de conhecer um destino. Melhor ainda se podemos estar em vários sem sair da nossa cidade. O mais recente convite é pra Costa Amalfitana, com o recém-inaugurado Posì Mozza & Mare.

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Pizzaria Domenica agrada ao paladar e aos olhos

Há dois funcionando em um charmoso casarão no Polo Gastronômico do Huamitá, a Pizzaria Domenica se destaca entre as diversas opções na vizinhança. O ponto poder parecer uma escolha óbvia a primeira vista, mas para ganhar seu espaço e se diferenciar da concorrência direta os sócios perceberam que era preciso oferecer algo diferenciado. As receitas e conhecimentos vindo da família de um dos donos, original da região de Potenza (Itália) era a chave para o sucesso.

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Dicas especiais de almoço executivo no Rio

A praticidade de ser servido de forma mais rápida com um valor especial. No dia a dia é muito comum a procura por essa dupla que faz tanto sucesso nos restaurantes. Até mesmo empreendimento menos populares já se adequaram a oferece esse tipo de refeição na hora do almoço. Por isso, listamos cinco lugares com almoço executivo no Rio, todos aprovados pela nossa equipe.

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Fasano al Mare traz novo chef e novidades no menu

De frente para a Praia de Ipanema, o restaurante do hotel Fasano Rio não podia deixar de apostar nos frutos do mar. O nome já explica isso: Fasano al Mare. E mantendo a tradição de aliar a gastronomia italiana ao seu menu, o restaurante traz um novo chef italiano para comandar a cozinha. Vindo direto da Toscana, Nicola Fedeli aposta na cozinha italiana mais tradicional, apresentada de uma forma contemporânea. Da sua tradição familiar (Nicola foi criado em uma fazenda agrícola familiar) o chef traz o amor por verduras, legumes e frutas; e da sua brasilidade (apesar de estar morando no Rio poucos meses, o português do chef está excelente) em apostas de ingredientes locais.

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