La Terrazza: aconchegante gastrobar em Ipanema

Ipanema tem recebido várias novidades em termos de gastronomia e uma delas é o La Terrazza, que abriu as portas em maio de 2017 e está com um cardápio reformulado. O Maior Viagem foi convidado para conferir as deliciosas opções de entradas para compartilhar e pratos principais a um ótimo custo-benefício.

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Uma viagem gastronômica estrelada pela Ásia no Restaurante Mee

Na lateral da charmosa piscina do Belmond Copacabana Palace se “esconde” uma joia da gastronomia carioca. Com entrada mais discreta que seus vizinhos Cipriani e Pérgula, que tem janelões de vidro de integram seus ambientes ao da piscina, o Restaurante Mee busca nessa proposta mais intimista uma maneira de apresentar a gastronomia e também a cultural asiática. Com uma estrela no famoso Guia Michelin, o restaurante asiático do Copacabana Palace é comandando pelo chef Kazuo Harada, com consultoria do chef Ken Hom (premiado chef japonês que se divide hoje entre os Estados Unidos e a França).

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Rio ganha restaurante grego: Conheça o Oia Cozinha Mediterrânea

No coração da praça mais charmosa de Ipanema, a Nossa Senhora da Paz, existe agora um cantinho que irá te transportar para a Grécia. Aberto na última semana de dezembro, o Oia Cozinha Mediterrânea é o “irmão” mais novo do vizinho Pici Trattoria, italiano que pertence ao mesmo grupo e é um dos maiores sucessos em termos de restaurante dos últimos tempos. Quem chega a essa esquina da praça não pode deixar de perceber o movimento em frente aos dois restaurantes, comprovando o sucesso da gastronomia de Elia Schramm.

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Churrasqueira: de Minas para Ipanema

Os verdadeiros apreciadores de carne buscam cada vez mais qualidade ao invés de quantidade. Visando agradar esse público mais exigente, a Churrasqueira, casa de carnes nobres tradicional de Juiz de Fora, chega ao Rio em um restaurante de dois andares com decoração elegante, no coração de Ipanema. O Maior Viagem foi convidado a conhecer a nova casa e o menu recheado de petiscos e carnes nobres.

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Zazá Bistrô: 18 anos de uma viagem gastronômica a um universo paralelo

Um dos cantinhos mais charmosos e particulares de Ipanema, na esquina da Rua Joana Angélica com a Prudente de Morais, acaba de atingir a maioridade. O Zazá Bistrô completa 18 anos sem perder a característica que fez o sucesso da casa: Um restaurante aconchegante, decorado com mimos vindos do mundo inteiro e luzinhas coloridas (que praticamente te transportam para um universo paralelo), onde é servido uma comida saudável com aromas e sabores inspirados em viagens pelo mundo. Pode-se dizer que é, então, a maior viagem gastronômica.

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Apresentando a Cozinha Artagão

Eleito chef do ano no prêmio Comer e Beber, da Veja Rio, Pedro Artagão é daqueles chefs que surpreendem a cada nova empreitada. Depois de começar carreira com José Hugo Celidônio e trabalhar com profissionais como Flávia Quaresma e Roland Villard, Pedro iniciou seu voo solo em uma cozinha de hotel na Barra da Tijuca. Mas foi em 2014 que se consagrou de vez com a abertura do seu próprio restaurante: Irajá. Depois do sucesso da casa, se aventurou em novos empreendimentos, incluindo o Cozinha Artagão que democratiza suas invenções culinárias.

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Brasserie Mimolette: Petit France no Leblon

Um cantinho da França em pleno Shopping Leblon, no Rio. A Brasserie Mimolette preserva o charme e a tradicional gastronomia francesa em uma proposta de restaurante mais acessível. Filha mais recente do grupo comandando pelos restaurateurs Leornado Rezende e Gustavo Gill, que teve no italiano Pici Trattoria o primeiro sucesso da proposta de cozinha afetiva e acessível, a brasserie oferece um passeio gourmet pela rica culinária francesa, em todas as suas influências.

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